Похудеть с удовольствием: ПП блюда для каждого дня
Правильное питание для похудения должно быть полезным и вкусным. Нельзя питаться одними овощами, куриной грудкой или кашами — смело добавляйте в рационы мясо, разные морепродукты, макароны из цельнозерновой муки, кисломолочные продукты (творог, кефир), свежую зелень, фрукты и ягоды.
5 рекомендаций, которые помогут составить меню ПП для похудения на 7, 14 или 30 дней:
- Считайте КБЖУ — калории, белки, жиры и углеводы. Калорийность отличается, в зависимости от вашего возраста, активности в течение дня, веса и роста. Для женщин минимальная суточная калорийность — 1 200 ккал, для мужчин — 1 800 ккал. Диеты, которые предполагают калорийность ниже этих значений, не имеют ничего общего с правильным питанием. В лучшем случае они приведут к постоянным срывам и перееданиям, в худшем — к проблемам со здоровьем.
- Не отказывайтесь от любимых продуктов. Любите сырники, наггетсы и пасту со сливочным соусом? Отлично — на правильном питании вы сможете добавить эти блюда в свой рацион, если научитесь слушать свой организм и питаться интуитивно либо если будете считать калории. Главное — выбирайте продукты с хорошим составом. Например, рыбные наггетсы от «Сытый Папа» имеют отличный состав и калорийность, поэтому прекрасно впишутся в ПП рацион на неделю.
- Ограничьте употребление сладких газированных напитков и других «быстрых углеводов» вроде тортов, пирожных, чипсов. В первую очередь это важно для вашего здоровья — эти продукты содержат большое количество сахара, который провоцирует выброс инсулина в кровь. Отсюда — переедания, срывы, углеводная «зависимость». Безусловно, если вам хочется пирожное, съешьте его, но сделайте это так, чтобы не превысить норму калорий.
- Утверждение о том, что для похудения нужно есть 4-5 раз в день, — миф. Меню похудения на каждый день можно смело адаптировать под потребности вашего организма. Если вам комфортно есть только дважды в день — например, утром и вечером, не стоит перестраивать весь рацион и есть тогда, когда вам не хочется. Будьте внимательны к своему организму и устраивайте прием пищи только тогда, когда почувствуете голод.
- Постарайтесь сделать питание разнообразным. Чтобы похудеть, не нужно есть сухую гречку и отварную грудку. В рационы на правильном питании можно добавлять огромное количество других продуктов, и в первую очередь — мясо и рыбу, морепродукты, свежие овощи, фрукты и ягоды, зелень, орехи. Питайтесь разнообразно, чтобы получать максимум витаминов, микроэлементов и антиоксидантов.
Связанные вопросы и ответы:
Вопрос 1: Что такое ПП блюда для похудения
Ответ: ПП блюда для похудения представляют собой диетические продукты, которые содержат меньше калорий, углеводов и жиров, чем обычные продукты. Они предназначены для людей, которые хотят похудеть, но не хотят отказываться от вкусной еды. ПП блюда могут включать в себя разнообразные виды продуктов, таких как овощи, фрукты, морепродукты, мясо, птицу и молочные продукты.
Вопрос 2: Как выбрать ПП блюда для похудения
Ответ: Чтобы выбрать ПП блюда для похудения, важно обратить внимание на состав продукта. Оптимальным вариантом будут блюда, которые содержат меньшее количество углеводов и жиров, а также большее количество белков. Также стоит обратить внимание на калорийность продукта, чтобы она соответствовала вашим потребностям.
Вопрос 3: Какие блюда можно приготовить на каждый день для похудения
Ответ: Для похудения можно готовить разнообразные блюда на каждый день. Например, на завтрак можно приготовить омлет с зеленым листом салата и томатами, а на обед - барбекю из курицы с салатом из овощей. На ужин можно попробовать рисовое блюдо с морепродуктами и овощами.
Вопрос 4: Как избежать ощущения голода при употреблении ПП блюд для похудения
Ответ: Чтобы избежать ощущения голода, рекомендуется включать в рацион продукты, богатые белками и клетчаткой. Белки помогают удерживать чувство сытости, а клетчатка способствует правильному пищеварению. Также можно добавлять в блюда овощи, которые насыщают и помогают снизить калорийность блюда.
Вопрос 5: Можно ли употреблять сладкие блюда при похудении
Ответ: При похудении можно употреблять сладкие блюда, но в ограниченных количествах и с учетом их калорийности. Лучше выбирать блюда, которые содержат натуральные и невысококалорийные подсластители, такие как мед, мёд или фруктовый сироп.
Вопрос 6: Как организовать питание на каждый день для похудения
Ответ: Организовать питание на каждый день для похудения можно следующим образом: на завтрак выбирать блюда, богатые белками, на обед - блюда, содержащие больше углеводов, а на ужин - блюда, которые легко усваиваются и не содержат большого количества жиров. Также можно включать в рацион сырые овощи и фрукты, которые насыщают и помогают снизить калорийность блюда.
Вопрос 7: Как избежать ошибок при выборе ПП блюд для похудения
Ответ: Чтобы избежать ошибок при выборе ПП блюд для похудения, важно обратить внимание на состав продукта и его калорийность. Также стоит избегать продуктов, которые содержат много подсластителей, консервантов и искусственных добавок. Лучше выбирать продукты, которые содержат натуральные ингредиенты и имеют меньшую калорийность.
Вопрос 8: Как сохранить результаты похудения, употребляя ПП блюда
Ответ: Чтобы сохранить результаты похудения, потребляя ПП блюда, важно следовать определенному рациону питания и вести активный образ жизни. Также можно добавлять в рацион продукты, которые способствуют сжиганию жира, такие как зеленый чай, кофе, черный хлеб и орехи. Важно также следить за своим режимом питания и не переедать.
Что такое ПП блюда
[Image: Что такое ПП блюда. 20 простых ПП рецептов на каждый день]
Фото: Elenabdesign, AdobeStock
ПП или правильное питание – самый полезный рацион на каждый день. Все блюда в нем максимально сбалансированы и без вредных ингредиентов. Важно понимать, что ПП рецепты – это не только про похудение, но и про здоровый образ жизни для тебя и твоих близких. Делимся 20 лучшими вариантами!
1. ПП блины
[Image: Что такое ПП блюда. 20 простых ПП рецептов на каждый день]
Фото: food.inmyroom.ru
Не знаешь, как приготовить вкусные и полезные блины? Для этого тебе потребуются безлактозное молоко и рисовая мука.
Тебе понадобится: 2 яйца, 170 мл воды, 170 мл безлактозного молока, 60 г кукурузного крахмала, 60 г рисовой муки, 1 ч.л. сахарозаменителя, 1 ст.л. оливкового масла, щепотка соли.
Приготовление: Смешай просеянную муку с остальными сухими ингредиентами. По желанию добавь ложку какао. Вбей яйца, а потом медленно влей воду и перемешай до однородности. Влей молоко, взбей жидкое тесто и оставь на 20 минут. Добавь растительное масло и жарь тонкие блины на сковороде по 1-2 минуты с двух сторон.
2. ПП салат с тунцом и кукурузой
[Image: Что такое ПП блюда. 20 простых ПП рецептов на каждый день]
Универсальный и быстрый ПП рецепт, который понравится всем домочадцам. Кстати, такой салат вполне можно приготовить и к празднику.
Тебе понадобится: 1 банка тунца, 3 яйца, 1 банка кукурузы, 3 огурца, 1 пучок зелени, 60 г сметаны.
Приготовление: Отвари яйца до готовности и мелко нарежь. Измельчи огурцы и зелень, добавь кукурузу и размятого вилкой тунца, и заправь салат сметаной.
3. Гречневые кексы с малиной
[Image: Что такое ПП блюда. 20 простых ПП рецептов на каждый день]
Фото: maxvps.ru
Удивительный ПП десерт для всей семьи, с которым справится даже новичок. Достаточно, если у тебя есть формочки и исправная духовка.
Тебе понадобится: 1 яйцо, 1 ст.л. сахарозаменителя, 3 ст.л. пшеничной муки, 70 г гречневой муки, 1 ч.л. разрыхлителя, 1 щепотка соли, 200 мл растительного молока, 3 ст.л. кокосовой стружки, 80 г замороженной малины, 60 г кокосового масла, 40 г черного шоколада.
Приготовление: Смешай просеянную муку и все сухие ингредиенты, включая кокосовую стружку. Отдельно взбей яйцо с заменителем сахара в пену, и постепенно введи сюда половину мучной смеси. Потом влей растительное молоко и растопленное кокосовое масло. Смешай все миксером.
Добавь оставшуюся сухую смесь и снова перемешай. Добавь ягоды малины и тертый шоколад, разложи массу по формочкам и выпекай кексы 25-30 минут в духовке при 180 градусах.
4. ПП творожный омлет
[Image: Что такое ПП блюда. 20 простых ПП рецептов на каждый день]
Фото: tveda.ru
Лучший белковый завтрак и просто перекус на все случаи жизни. Советуем добавить побольше любимых специй!
Тебе понадобится: 100 г творога, 2 яйца, 1 пучок зелени, 1 пучок зеленого лука, 2 ст.л. сметаны, специи.
Приготовление: Взбей яйца венчиком со специями и сметаной. Добавь рубленую зелень, зеленый лук и творог, перемешай и выложи массу на сковородку. Жарь омлет под крышкой 5 минут на слабом огне.
20 легких салатов на каждый день или праздничный стол [Image: Что такое ПП блюда. 20 простых ПП рецептов на каждый день]
5. Гречнево-творожная запеканка
[Image: Что такое ПП блюда. 20 простых ПП рецептов на каждый день]
Очень необычный ПП рецепт творожной запеканки на каждый день. Можно попробовать приготовить ее и с другими крупами и фруктами.
Тебе понадобится: 200 г вареной гречки, 2 яблока, 100 г творога, 50 г изюма, 2 яйца, 3 ст.л. сметаны, специи.
Приготовление: Натри очищенные яблоки на терке, перетри творог через сито и на 5 минут замочи изюм в горячей воде. Смешай все с вареной гречкой, добавь взбитые яйца со сметаной, и снова перемешай. Приправь массу, выложи в форму и запекай 25 минут в духовке при 180 градусах.
6. Смузи с огурцом и сельдереем
[Image: Что такое ПП блюда. 20 простых ПП рецептов на каждый день]
Фото: caglagursoy.com
Отличная питьевая альтернатива свежему овощному салату. Хороший и полезный ПП перекус в течение дня!
Тебе понадобится: 100 мл кефира, 1 огурец, 1 киви, 1 стебель сельдерея, 1 горсть шпината, специи.
Приготовление: Очисти киви и огурец от кожицы, крупно измельчи их с сельдереем и шпинатом, и взбей блендером. Добавь специи и кефир до желаемой консистенции, и еще раз взбей.
7. ПП салат с пекинской капустой и фасолью
[Image: Что такое ПП блюда. 20 простых ПП рецептов на каждый день]
Фото: donatewales.org
Сытный салат легко заменит собой полноценный обед или ужин. Фасоль возьми консервированную или отвари заранее.
Тебе понадобится: 1 банка тунца, 1 банка фасоли, 150 г пекинской капусты, 1 морковь, 1 луковица, 100 г сметаны.
Приготовление: Разомни тунец вилкой, промой фасоль и тонко нашинкуй пекинскую капусту. Натри морковь на крупной терке, мелко нарежь лук и заправь салат сметаной.
8. Кабачки в сметане
[Image: Что такое ПП блюда. 20 простых ПП рецептов на каждый день]
Фото: everything.kz
Такие кабачки готовятся в духовке, так что совсем не пригорают и получаются мягкими и аппетитными. А чего стоит румяная сырная корочка!
Тебе понадобится: 1 кабачок, 100 г сметаны, 70 г сыра, 1 зубчик чеснока, 1 пучок укропа, специи.
Приготовление: Нарежь кабачок кружочками и выложи в форму или на пергамент. Посыпь специями. Смешай сметану с рубленым укропом и чесноком, и ложкой выложи на кабачки. Посыпь тертым сыром и выпекай в духовке 20 минут при 180 градусах.
[Image: Что такое ПП блюда. 20 простых ПП рецептов на каждый день] Как ПП блюда помогают похудеть
Если вы следите за фигурой или контролируете рацион по состоянию здоровья, то знаете, как трудно порой бывает подобрать вкусные и при этом диетические блюда. Чтобы вам было проще, мы составили список самых низкокалорийных продуктов
Самые низкокалорийные продукты. Фото: shutterstock.com
У многих людей диетическая еда ассоциируется с чем-то постным и несъедобным. Но это не обязательно. Есть множество диетических, при этом вкусных и сытных блюд. Мы сделали подборку самых низкокалорийных продуктов и таблицы с калориями. По ним можно рассчитать питательный состав диетического рецепта. Расскажем, в чем польза каждого продукта и что можно из них приготовить.
Полезная информация о низкокалорийных продуктахПродлевают молодостьДиета с низким содержанием калорий может увеличить продолжительность жизни. Кроме того, сжигая меньше калорий, организм вырабатывает меньше свободных радикалов, приводящих к старению Положительно влияют на нервную системуЧеловек, который соблюдает низкокалорийную диету, меньше подвержен стрессамНизкокалорийная пища часто компенсируется большим объемом Например, можно есть много овощей . Они содержат мало калорий, но дают ощущение сытостиОрганизму нужны низкокалорийные продукты, содержащие белокПостные источники белка : мясо птицы без кожи, нежирная говядина , яйца , тофу, бобовые . Они содержат аминокислоты для роста и поддержания мышцПродукты с «нулевой калорийностью» можно использовать во время прерывистого голоданияВ этот список входят: кресс-салат, ростки люцерны, кофе, рукола , цукини, вода с лимоном , травы , черный чай , перец чили, сельдерей , листья салата, шпинат , огурец Таблица и список низкокалорийных продуктов с калориями
Расскажем, как они помогают скидывать лишние килограммы и поддерживать вес в норме.
Овощи
Это одни из самых простых низкокалорийных продуктов, которые помогают при похудении. При этом в них много полезных витаминов и микроэлементов. Например, помидоры содержат витамины A и группы В, редис — много витамина C, а перец чили — холин и фолиевую кислоту.
1. Огурцы
В их состав входят витамины C и B. Огурец обладает мочегонным эффектом, богат антиоксидантами и помогает пищеварению. Содержит мало калорий, и его можно использовать в качестве здорового перекуса.
2. Цветная капуста
В ней много клетчатки , которая улучшает работу пищеварительной системы. Также цветная капуста помогает вывести токсины и уменьшает тягу к еде. В ней содержатся витамин K и полиненасыщенные жирные кислоты, которые положительно влияют на работу сердечно-сосудистой системы.
3. Морковь
Фото: mali maeder, pexels.com
В овоще много клетчатки, которая дает ощущение сытости. Также морковь помогает пищеварению, борется с излишним аппетитом, дарит энергию и силы. Она полезна как в сыром, так и в обработанном виде.
4. Брюссельская капуста
Продукт помогает снизить уровень сахара и холестерина в крови. Благотворно влияет на работу печени. Брюссельская капуста содержит магний , йод , медь, цинк , также витамины A, E, C и пищевые волокна.
5. Брокколи
Содержит много клетчатки, очищает кишечник, дает ощущение сытости. Также в брокколи много витамина С, который способствует ускорению метаболизма.
6. Зеленый болгарский перец
В его составе — витамины А, C, Е, K, Р, также группы B, калий , фосфор, цинк. Кроме того, овощ содержит клетчатку, которая улучшает пищеварение.
7. Спаржа
Содержит много воды, обладает легким мочегонным и слабительным эффектом. Также она помогает выводить токсины из организма и ускоряет обмен веществ.
Какие продукты используются для приготовления ПП блюд
[Image: Какие продукты используются для приготовления ПП блюд. ПП обед: 20 простых и вкусных рецептов на каждый день]
Фото: Annapustynnikova, AdobeStock
ПП обед – отличный выбор, если тебе нужно набраться сил в течение дня. Такие блюда полностью сбалансированы по витаминам и микроэлементам. В то же время, в них нет ничего лишнего. Это отличный способ поддерживать себя в форме во всех смыслах. Рассказываем 20 лучших рецептов!
1. ПП суп с зеленым горошком
[Image: Какие продукты используются для приготовления ПП блюд. ПП обед: 20 простых и вкусных рецептов на каждый день]
Фото: attuale.ru
Сочный зеленый горошек – идеальное дополнение для легкого и полезного супа!
Тебе понадобится: 400 г куриного филе, 400 г зеленого горошка, 250 г картофеля, 1 луковица, 1 морковь, 2 помидора, специи, зелень.
Приготовление: Залей курицу водой и отвари до готовности около часа. Нарежь картофель и вари еще 10 минут. Добавь зеленый горошек, мелко нарезанный лук и тертую морковь. Вари еще 10 минут. Очисти и натри помидоры, добавь в суп, приправь и провари еще 2-3 минуты.
2. Овощной суп с сельдереем
[Image: Какие продукты используются для приготовления ПП блюд. ПП обед: 20 простых и вкусных рецептов на каждый день]
Фото: cosmo.ru
Рекомендуем готовить его на бульоне из курицы или индейки, но если нет времени – подойдет и вода.
Тебе понадобится: 3 стебля сельдерея, 1 морковь, 1 луковица, 5 шампиньонов, 1 перец, 2 зубчика чеснока, 200 мл сливок, специи.
Приготовление: Произвольно нарежь все овощи и отправь в кипящую воду или бульон. Провари 20 минут, приправь и слей бульон. Измельчи овощи блендером, добавь сливки и доведи все тем же бульоном до консистенции. Прокипяти и сними с огня.
3. Капустный суп с пшеном
[Image: Какие продукты используются для приготовления ПП блюд. ПП обед: 20 простых и вкусных рецептов на каждый день]
Капуста подойдет свежая, квашеная или сразу обе в произвольных пропорциях. Не бойся экспериментировать!
Тебе понадобится: 700 г курицы, 5 картофелин, 350 г капусты, 1 стакан пшена, 1 морковь, 1 луковица, специи.
Приготовление: Залей курицу водой и отвари до готовности. Добавь нарезанный картофель, нашинкованную капусту и пшено и продолжай варить. Измельчи лук и морковь, и протуши на антипригарной сковороде без масла. Отправь в суп и вари до готовности пшена еще минут 7. Приправь по вкусу.
4. ПП суп с баклажанами
[Image: Какие продукты используются для приготовления ПП блюд. ПП обед: 20 простых и вкусных рецептов на каждый день]
Фото: povar.ru
Для этого ПП рецепта советуем использовать говяжью грудинку или другое не слишком жирное мясо.
Тебе понадобится: 450 г мяса, 1 баклажан, 3 стебля сельдерея, 1 луковица, 1 перец, 2 помидора, 1 морковь, специи.
Приготовление: Отвари мясо до готовности на маленьком огне. Произвольно нарежь все овощи и добавь в бульон. Провари все вместе минут 15 до готовности, приправь и сними с огня.
20 рецептов полезных блюд на обед [Image: Какие продукты используются для приготовления ПП блюд. ПП обед: 20 простых и вкусных рецептов на каждый день]
5. Рыба с овощами в фольге
[Image: Какие продукты используются для приготовления ПП блюд. ПП обед: 20 простых и вкусных рецептов на каждый день]
Фото: fitfit.ru
Кто сказал, что ПП обед – это обязательно суп? Рыба с овощами в фольге хороша тем, что очень быстро готовится почти без твоего участия.
Тебе понадобится: 600 г белой рыбы, 800 г кабачков, 150 г моркови, 1 перец, 2 помидора, специи, 2 ст.л. оливкового масла.
Приготовление: Нарежь филе рыбы крупными кусочками и посыпь специями. Тонко нарежь морковь, измельчи остальные овощи. Разверни лист фольги, сложи туда рыбу с овощами порционно и сбрызни оливковым маслом. Запекай 20 минут в духовке при 180 градусах.
6. Тыквенный крем-суп
[Image: Какие продукты используются для приготовления ПП блюд. ПП обед: 20 простых и вкусных рецептов на каждый день]
Фото: acupuncturehive.com
Из специй очень рекомендуем добавить имбирь, мускатный орех, корицу, гвоздику и карри. Но можешь смело экспериментировать с любыми приправами.
Тебе понадобится: 500 г тыквы, 200 мл куриного бульона, 200 мл сливок, 1 луковица, 1 морковь, 1 зубчик чеснока, 1 ст.л. оливкового масла.
Приготовление: Нарежь очищенную тыкву мелким кубиком и обжарь на масле до мягкости. Добавь лук, морковь и чеснок, и туши еще минут 7 под крышкой. Влей бульон и сливки, доведи суп до кипения, провари 5 минут и взбей блендером. Приправь по вкусу.
7. ПП салат с консервированным тунцом
[Image: Какие продукты используются для приготовления ПП блюд. ПП обед: 20 простых и вкусных рецептов на каждый день]
Фото: blog-food.ru
Легкий и быстрый ПП обед, когда нужно что-то попроще. Самое долгое здесь – отварить яйца, и то можешь сделать это заранее.
Тебе понадобится: 1 банка тунца, 300 г капусты, 1 пучок зелень, 1 огурец, 2 яйца, 80 г риса.
Приготовление: Отвари яйца и рис отдельно друг от друга. Яйца мелко нарежь с огурцом и зеленью. Нашинкуй капусту, разомни вилкой тунца из банки и все перемешай.
8. Свекольник на кефире
[Image: Какие продукты используются для приготовления ПП блюд. ПП обед: 20 простых и вкусных рецептов на каждый день]
Фото: pulse.mail.ru
Легкий и диетический холодный суп на лето со свеклой и кефиром низкой жирности. При подаче добавь зелень и давленый чеснок по вкусу.
Тебе понадобится: 3 свеклы, 4 яйца, 3 огурца, 1 л кефира, 500 мл минералки, 1 ст.л. сметаны, зелень, зеленый лук.
Приготовление: Отвари свеклу до готовности около 40 минут и натри на крупной терке. Отдельно отвари яйца и нарежь с огурцами мелким кубиком. Добавь рубленую зелень и зеленый лук, перемешай все со сметаной и залей кефиром с минералкой.
[Image: Какие продукты используются для приготовления ПП блюд. ПП обед: 20 простых и вкусных рецептов на каждый день]
[Image: Какие продукты используются для приготовления ПП блюд. ПП обед: 20 простых и вкусных рецептов на каждый день]
Как часто нужно есть ПП блюда для похудения[Image: Похудеть с удовольствием: ПП блюда для каждого дня 23]
Похудение обычно предполагает какую-то диету. Однако самый лучший вариант — правильное питание. Конечно, избавление от лишних килограммов будет проходить медленнее, зато не будет мучить чувство голода. Кроме того, правильное питание полезно для организма, абывают не только не полезны, но и вредны. Что такое ПП для похудения?
Правила здорового питания
Перейти на(ПП) совсем не сложно. Тем более, что оно не предполагает строгих запретов. Лучше всего внедрять полезные привычки постепенно, а не все сразу.
Прежде всего, надо скорректировать рацион так, чтобы он был разнообразный и полноценный. А это значит, в меню должны быть овощи, фрукты, мясо, рыба, злаки, яйца, молочные продукты, зелень, ягоды, орехи. Ведь для нормальной работы организму нужны белки, углеводы и жиры. Но выбирать продукты надо правильно. Белки — это мясо, морепродукты, рыба, яйца, бобовые, молочные продукты. Углеводы — крупы, фрукты, молочные продукты, хлеб, макароны. Жиры — жирная рыба, растительные масла, орехи и семена, авокадо.
Необходимо избегать слишком жирной пищи, фастфуда, сахара. Выпечку стоит выбирать полезную: из цельнозерновой, овсяной или рисовой муки, с небольшим количеством сахара и жира. Из сладостей можно выбрать мед, фрукты,, пастилу, зефир, сухофрукты.
Кроме того, надо помнить о режиме питания. Употреблять пищу лучше всего в одно и то же время. Не стоит пропускать завтрак или ужин. Порции должны быть небольшие, а принимать пищу надо чаще (4-6 раз).
Важна и жидкость, которую вы употребляете. Пакетированные соки, газировку стоит исключить из рациона. А вот чай, кофе без сахара, компоты, морсы, свежевыжатые соки можно пить. Что касается воды, в день следует выпивать от 1,5 л.
А еще обязательно надо готовить не только полезную, но и вкусную пищу.
Меню и простые рецепты
[Image: Похудеть с удовольствием: ПП блюда для каждого дня 24]
Составить меню приочень легко. Ведь выбор огромен. Можно использовать практически все продукты.
Вот пример меню:
- утром: овсянка с грушей, орехами и медом, ломтик сыра, зеленый чай; или омлет с сыром и брокколи, хлеб, персик;
- перекус: творог с клубникой; или фруктовый салат;
- обед: суп-пюре из кабачков, куриная котлета, салат и сок; или запеченная рыба с овощами, булгур, морс;
- полдник: овощной салат; или ломтик творожной запеканки;
- вечером: салат с креветками и овощами, кефир; или отварная телятина и салат.
Естественно, можно придумать и другое меню.
А вот несколько несложных рецептов.
Суп-пюре овощной
Выложить в кипящую воду, 300 г тыквы, 100 г стручковой фасоли, сладкий перец, половину измельченной луковицы. Посолить и варить до готовности. В конце добавить пряные травы на свой вкус. Взбить погружным блендером. Подавать суп с сыром.
Куриные рулетики
Филе разрезать вдоль пополам, отбить, поперчить, посолить. Выложить ягоды клюквы или красной смородины, щепотку сахара, натертый сыр. Завернуть рулетиками, быстро обжарить и потушить под крышкой.
Кексы
Размять спелый банан, добавить ложку сахара, чайную ложку разрыхлителя, три столовых ложки овсяной или цельнозерновой муки, две столовых ложки какао, яйцо. Выложить в формочки и выпекать.
Как питаться, чтобы похудеть? Использовать полезные продукты, готовить вкусные блюда и помнить о правилах.
Можно ли готовить ПП блюда для похудения на каждый день
В настоящее время у диетологов нет однозначного мнения, что входит в рацион при ПП. Есть разные варианты. Но большинство из них все же сходятся во мнении, что правильное питание это еда, которая является наиболее органичной. В ее состав не входят различные пищевые добавки – улучшители вкуса, искусственные красители и ароматизаторы.
То есть наиболее полезной является еда, которая не подвергалась воздействию химической промышленности, хотя сегодня такие продукты – редкость.
В результате получается, что основа ПП это список продуктов, очень простых и без химической обработки:
Это основа рациона современных здоровых людей. Далее по желанию и в небольших пропорциях добавляются молочные продукты и мясо. Интересно, но именно овощи, фрукты и крупы чаще всего относятся к бюджетным продуктам, и готовятся они достаточно быстро.
Таким образом, секрет успеха программы оздоровления и похудения в обсуждаемом формате заключается в том, что речь идет о бюджетном правильном питании: продукты простые, легко доступные, стоят недорого. И это натуральные продукты. Изначально мы были созданы, чтобы есть именно их.
Также при их приготовлении женщине или мужчине не нужно проводить много времени за готовкой сложных блюд. Все гениальное — просто. И очень удобно. Рецепты на каждый день и примерное меню ПП это только подтверждают.
А детализированный список продуктов, которые рекомендованы при простом правильном питании, очень большой и аппетитный:
- овощи (морковь, капуста, лук, чеснок, картофель, свекла, редис, тыква, огурцы, помидоры, кабачок, горох, нут, кукуруза и так далее);
- крупы (гречка, овсянка, ячмень, рожь, пшеница, киноа, рис и так далее);
- фрукты (яблоко, груша, абрикос, айва, апельсин, банан, гранат, грейпфрут, дыня, инжир, киви, лимон, манго, персик, хурма и многое другое);
- ягоды (арбуз, барбарис, брусника, виноград, клубника, вишня, ежевика, земляника, калина, клюква, крыжовник, малина, облепиха и так далее);
- зелень (зеленый лук, укроп, петрушка, базилик, спаржа, орегано, ревень, руккола, салат, сельдерей и так далее).
По рекомендации ВОЗ крупы должны составлять 40% рациона современного человека. Еще 40% рекомендуется отдавать овощам, 15% фруктам и зелени. И только 5% следует отводить на пищу животного происхождения (мясо, молочку, рыбу, морепродукты). Можно смело сказать, что это диетическое питание, которое диетологи всего мира советуют придерживаться всем людям.
И мы специально перечислили много всего, чтобы начинающим худеть людям не казалось, что если покупать и готовить только простые продукты, то «тогда есть точно будет нечего». Смотрите, сколько всего доступно, и блюда из них подразумевают недорогое легкое меню, вкусное, полезное и питательное.
Как составить рацион ПП блюд для похудения на каждый день[Image: Похудеть с удовольствием: ПП блюда для каждого дня 25]
Что такое диета ПП? Это, прежде всего, аббревиатура «правильное питание». С помощью такой диеты можно отрегулировать обменные процессы в организме, что позволит ему самостоятельно начать избавляться от жировых отложений, а ещё от токсинов. При этом не потребуется мучить свой организм изнурительными голодовками, устраивать себе разгрузочные дни или есть невкусную однообразную пищу.
Придерживаясь диеты ПП можно каждую неделю терять около 0,5 кг жира. Итого за месяц уйдет от 2 до 3 кг. Причём на первоначальном этапе отвес будет значительным, ведь кроме жировых отложений, из организма будет выводиться лишняя жидкость. Поэтому в первые 1-2 месяца можно похудеть даже на 5-6 кг. В дальнейшем скорость снижения веса несколько снизится, но при этом стрелка на весах всё равно продолжит показывать все меньшие и меньшие значения.
Основы ПП[Image: Похудеть с удовольствием: ПП блюда для каждого дня 26]
Существует три базовых правила ПП:
Рацион должен быть разнообразным.
Обязательно нужно контролировать суточный калораж, а также соблюдать баланс потребляемых белков, жиров и углеводов.
Важно соблюдать режим питания.
Продукты должны быть разнообразными, так как только таким образом организм сможет получить все необходимые ему витамины, микроэлементы и нутриенты. Если он сыт, мозг не будет «просить» шоколада или конфету.
Лучше всего заранее планировать свой рацион и запасаться продуктами для его составления. Хотя бы на неделю у человека должен быть заготовлен продуктовый набор.
Стоит принять во внимание, что даже при соблюдении всех принципов правильного питания, человек может продолжать поправляться, так как он не будет выдерживать допустимый суточный калораж. Не менее важно рассчитать верное соотношение белков, жиров и углеводов. Поэтому обойтись без калькулятора калорий и ведения пищевого дневника на ПП сложно.
Обязательно нужно взвешивать продукты, а также готовые порции еды. Не нужно паниковать. Эти меры необходимы только новичкам, решившим начать питаться правильно. Уже спустя несколько недель будет удаваться рассчитывать калорийность блюд «на глаз».
Нельзя употреблять в день менее 1200 ккал, так как это может быть опасно для здоровья.
Режим питания дробный. Кушать нужно малыми порциями, но не реже 6 раз в день. Последний приём пищи должен состояться не позднее, чем за 2 часа до ночного отдыха.
Чистая вода без газа должна всегда находиться под рукой. Это позволит утолить чувство голода, и организм не будет запасаться поступающей едой «впрок», откладывая её в жировую массу.
Диета ПП разгоняет обменные процессы. Человек становится энергичным, у него пропадает желание постоянно что-то есть, потребность в лишних калориях просто исчезает.
Принципы ПП[Image: Похудеть с удовольствием: ПП блюда для каждого дня 27]
Принципы ПП, которых нужно придерживаться, чтобы начать худеть:
Пьем воду. Каждое утро, сразу после пробуждения, необходимо выпивать стакан воды комнатной температуры.
Кушаем часто. Питаться нужно согласно принципу дробности. При этом общее количество подходов к столу должно приравниваться к пяти. Соблюдение этого принципа помогает желудку быстрее и качественнее справляться с поступающими в него продуктами.
Соблюдаем баланс. Нужно употреблять овощи в таком же количестве, что и продукты – источники ненасыщенных жирных кислот. Таковыми являются семечки, орехи, авокадо, растительные масла.
Углеводы – утром, белки – вечером. Продукты, которые богаты углеводами, нужно потреблять в первой половине дня. В вечернее время следует отдавать предпочтение белковым блюдам.
Щадящая термическая обработка. Продукты можно отваривать, тушить, запекать и готовить на пару. Жарка под запретом.
Два литра воды в день – это обязательный её лимит.
Упор на медленные углеводы. Они дольше перевариваются, поэтому помогают худеть. В меню должны присутствовать крупы, овощи с низким содержанием сахара, макароны из твёрдых сортов пшеницы. Сочетать эти продукты с животными и растительными жирами не следует.
Какие правила нужно соблюдать при приготовлении ПП блюд для похудения
Формируя меню для похудения на каждый день, важно придерживаться ряда принципов правильного питания:
Употребляйте больше жидкости (обычной питьевой воды). Она способствует ускоренному обмену веществ, вследствие чего происходит выведение вредных веществ из организма.
Ешьте регулярно, не пропускайте приемы пищи. Чувство голода заставляет наш организм откладывать запасы на будущее.
При приготовлении блюд не исключайте специи. Пресная еда, приготовленная даже из самых лучших продуктов, будет казаться несъедобной и очень быстро надоест. Сдерживаться от соблазна сорваться будет гораздо сложнее.
Не отказывайтесь от сладкого. Вместо обычного сахара используйте заменитель или мед. В кулинарии применяйте ржаную муку или отруби.
Остановитесь на продуктах с высоким содержанием пищевых волокон: овес, бобовые, орехи, свежие овощи, оливки, ягоды.
Отдайте предпочтение растворимой клетчатке и медленным углеводам. Покупайте макароны только из твердых сортов пшеницы. Вместо белого риса берите бурый.
Не забывайте про физическую активность . Только регулярные занятия спортом помогут вам достичь желаемого результата. Ведь расходовать нужно больше калорий, чем потреблять.
Не ленитесь пробовать новые рецепты, расширяйте список используемых продуктов. Однообразная еда может быстро надоесть.
Последний раз в день ешьте не позднее чем за 2–3 часа до отхода ко сну (если вы не используете для своих целей интервальное голодание ).
