Ossity is our latest product. It's a search hub and web research tool. Try it now for free!


This page has been Textised!
The original page address was https://dachnayazhizn.info/novosti/kak-vyrashchivat-ogurcy-na-otkrytom-grunte-prakticheskie-sovety

Дачная жизнь Жизнь за городом
Как выращивать огурцы на открытом грунте: практические советы
Популярные материалы
Today's:

21.12.2024 в 22:08
Содержание
  1. Как выращивать огурцы на открытом грунте: практические советы
  2. Связанные вопросы и ответы
  3. Какие сорта огурцов лучше высаживать на открытом грунте
  4. Как правильно готовить почву для выращивания огурцов на открытом грунте
  5. Как обеспечить оптимальную влажность для огурцов на открытом грунте
  6. Как регулировать температуру для огурцов на открытом грунте
  7. Как защитить огурцы от вредителей и болезней на открытом грунте
  8. Как правильно ухаживать за огурцами на открытом грунте
  9. Как определить, что огурцы готовы к сбору на открытом грунте
  10. Как правильно хранить огурцы после сбора на открытом грунте
  11. Как повысить урожайность огурцов на открытом грунте
Как выращивать огурцы на открытом грунте: практические советы

shutterstock.com

Огурец нельзя назвать чрезвычайно сложной в выращивании культурой. Однако и он не порадует вас обилием плодов, если вы не будете за ним ухаживать. Мы хотим познакомить вас с самыми важными этапами ухода за огурцами в открытом грунте.

Как вырастить богатый урожай огурцов? Этот овощ нужно как полагается поливать, вовремя рыхлить, правильно подкармливать и прищипывать. И тогда вас обязательно будет ждать успех и заинтересованные взгляды соседей-дачников.

    Как вырастить небывалый урожай огурцов – 9 проверенных советов

    Мы собрали для вас самые действенные советы по выращиванию огурцов. Как поливать огурцы в открытом грунте

    Огурцы – культура влаголюбивая. От правильного полива во многом зависит не только количество урожая, но и его качество. Например, главный недостаток огурцов – горечь – чаще всего возникает при недостаточном поливе, а основные болезни (корневая гниль, пероноспороз, мучнистая роса и т.д.), наоборот, начинают проявляться при избытке влаги. Таким образом, правильный полив – один из основных факторов богатого урожая огурцов.

    Как правильно поливать огурцы в открытом грунте? Назовем самые важные правила полива:

  1. Огурцы нельзя поливать холодной водой. Температура воды должна быть примерно такой, как температура окружающего воздуха. Оптимальный диапазон – 25-28°С. Нагреть воду на даче даже при отсутствии горячего водоснабжения не составит особого труда. Поставьте емкости (желательно, темного цвета) в солнечное место – и к концу дня вы получите подходящую для полива воду.
  2. Корневая система у огурцов поверхностная. Верхний слой земли, где располагаются корни, пересыхает очень быстро, поэтому огурцы в открытом грунте нуждаются в частом поливе. В жаркую погоду на 1 кв.м еще не цветущих посадок следует выливать не менее 4-5 л каждые 2-3 дня. Во время цветения и активного плодоношения потребность огурцов во влаге увеличивается. В этот период им нужно не менее 8-12 л на 1 кв.м ежедневно либо через день. Однако точно назвать частоту поливов невозможно, т.к. она зависит не только от температуры, но и от региона, уровня влажности и т.д. Думаем, наиболее правильно ориентироваться на грунт. Если вы видите, что он начал подсыхать, значит, огурцы пора поливать. К концу сезона частоту поливов и их объем уменьшают. Делают это и в том случае, если на улице установилась сырая прохладная погода. Чрезмерный полив в таких условиях может привести к возникновению грибковых заболеваний.
  3. Поливать огурцы нужно либо рано утром, либо вечером, ближе к заходу солнца. При дневном поливе капли, попавшие на листья, могут стать причиной ожогов листовых пластинок.
  4. Поливать огурцы нужно под корень. Однако лейте воду не из шланга, а с помощью распылителя. В этом случае почва не покроется коркой и от сильной струи не оголятся корни, которые расположены недалеко от поверхности. Дождевание (полив по листьям) необходимо растениям только во время сильной засухи. В такие периоды поливайте с помощью распылителя зеленую часть растений, чтобы повысить уровень влажности вокруг кустов.
  5. Если вы поливаете огурцы водопроводной водой, в которой присутствуют соединения хлора, ее перед поливом нужно в течение суток отстаивать. Огурцы плохо реагируют на хлор, поэтому необходимо, чтобы он испарился.
Связанные вопросы и ответы:
Вопрос 1: Какие сорта огурцов подходят для открытого грунта
Ответ: Для открытого грунта наиболее подходящими сортами огурцов являются такие, как "Гигант", "Золотистый", "Мария", "Днепровский", "Король", "Гигант", "Золотистый", "Мария", "Днепровский", "Король", "Гигант", "Золотистый", "Мария", "Днепровский", "Король". Эти сорта отличаются высокой урожайностью, устойчивостью к болезням и хорошими вкусовыми качествами.

Вопрос 2: Как правильно высаживать огурцы в открытом грунте
Ответ: Огурцы следует высаживать в открытый грунт после того, как опасность заморозков миновала. Выбирайте солнечные участки, где почву можно быстро прогреть. Углубляйте ямки на глубину 5-7 см и расстояние между ними 30-40 см. В каждую ямку поместите 2-3 семечка и засыпьте их землей. После высадки огурцов необходимо регулярно их увлажнять.

Вопрос 3: Как правильно ухаживать за огурцами в открытом грунте
Ответ: Уход за огурцами в открытом грунте включает в себя регулярное увлажнение, подкормку минеральными удобрениями и прополку. Огурцы нуждаются в постоянном увлажнении, особенно в жаркую погоду. Подкармливание минеральными удобрениями следует проводить несколько раз за сезон. Прополка необходима для удаления сорняков и улучшения аэрации почвы.

Вопрос 4: Как определить, что огурцы готовы к сбору
Ответ: Огурцы готовы к сбору, когда они достигают своего оптимального размера и цвета. У сортов огурцов разные размеры и цвета, поэтому важно знать, какой размер и цвет свойствует вашему сорту. Огурцы должны быть мягкими и эластичными при нажатии. Если огурцы становятся жёсткими и хрупкими, значит они пересозрели.

Вопрос 5: Как правильно хранить собранные огурцы
Ответ: Собранные огурцы следует хранить в прохладном, сухом месте. Огурцы хранятся лучше всего при температуре 5-10 градусов Цельсия. Если огурцы хранятся при более высокой температуре, они быстро портятся. Огурцы можно хранить в сухом, проветриваемом месте, но не долго, так как они быстро теряют свои вкусовые качества.

Вопрос 6: Как защитить огурцы от вредителей и болезней
Ответ: Огурцы могут подвергаться нападению вредителей и заболеваний, таких как мучнистая роса, серая гниль и тли. Чтобы защитить огурцы от вредителей и болезней, следует соблюдать правила агротехники, такие как регулярное увлажнение, подкормка минеральными удобрениями и прополка. Также можно использовать биологические средства защиты, такие как хищные насекомые или бактерии. Если огурцы все же заболели, необходимо их удалить из грунта, чтобы не распространять болезнь на другие растения.

Какие сорта огурцов лучше высаживать на открытом грунте
Нельзя забывать о том, что огурцы требовательны к уровню кислотности и плодородности грунта. Для получения обильного урожая крупных и вкусных, а не водянистых плодов непонятного облика нужно правильно выбрать питательный грунт. Не менее важным критерием будет умение правильно его обработать.

Плодородная, насыщенная микроэлементами и воздухопроницаемая почва — одно из условий хорошего урожая огурцов.

Почву заранее стоит подготовить: внести необходимые минеральные вещества, а также сделать грунт рыхлым и легким. Так как корневая система огурцов находится в поверхностном слое земли, внесение подкормок проводят именно туда. Возможно, не всем известно, что в естественных условиях огурцы произрастают в субтропическом влажном климате, соответственно, данная культура предпочитает почвы с высокой влагоемкостью. Это правило подходит и для почвы в обычном огороде. Идеальным грунтом можно назвать суглинок, благодаря которому вода дольше удерживается в почве.

Для выращивания огурцов идеально подойдет грунт, в котором есть гумус, а также все необходимые макро- и микроэлементы:

  • азот обеспечивает прирост зелени и правильное развитие корней;
  • калий повышает устойчивость к вредителям и возможным неблагоприятным погодным условиям;
  • фосфор необходим для активного плодоношения овощной культуры;
  • магний способствует более быстрому росту и вытягиванию огурцов.
    Данная овощная культура предпочитает хорошо прогретый грунт и солнечные места. Поэтому посев производят исключительно после прогревания земли до комфортных +18 градусов по Цельсию. Даже при минимальном скачке температуры, например, до +14 градусов, огурцы не будут хорошо развиваться и дадут меньше плодов.

    Предпочтительная влажность почвы при высадке рассады – от 75 до 85%. Опытные дачники проверяют увлажненность без особых приспособлений. Если сжать в кулаке землю и на ней сохранятся следы пальцев, это будет значить, что грунт достаточно влажный для данной культуры. Переувлажнение, как и слишком сухая почва, крайне нежелательны для огурчиков.

    Лучше всего выращивать кусты не дольше 5 лет на одном и том же месте, иначе на них нападут болезни и вредители, которые будут постоянно возвращаться с приходом нового сезона.

    Как правильно готовить почву для выращивания огурцов на открытом грунте

    Огурцы – культура влаголюбивая. От правильного полива во многом зависит не только количество урожая, но и его качество. Например, главный недостаток огурцов – горечь – чаще всего возникает при недостаточном поливе, а основные болезни (корневая гниль, пероноспороз, мучнистая роса и т.д.), наоборот, начинают проявляться при избытке влаги. Таким образом, правильный полив – один из основных факторов богатого урожая огурцов.

    Как правильно поливать огурцы в открытом грунте? Назовем самые важные правила полива:

    1. Огурцы нельзя поливать холодной водой. Температура воды должна быть примерно такой, как температура окружающего воздуха. Оптимальный диапазон – 25-28°С. Нагреть воду на даче даже при отсутствии горячего водоснабжения не составит особого труда. Поставьте емкости (желательно, темного цвета) в солнечное место – и к концу дня вы получите подходящую для полива воду.
    2. Корневая система у огурцов поверхностная. Верхний слой земли, где располагаются корни, пересыхает очень быстро, поэтому огурцы в открытом грунте нуждаются в частом поливе. В жаркую погоду на 1 кв.м еще не цветущих посадок следует выливать не менее 4-5 л каждые 2-3 дня. Во время цветения и активного плодоношения потребность огурцов во влаге увеличивается. В этот период им нужно не менее 8-12 л на 1 кв.м ежедневно либо через день. Однако точно назвать частоту поливов невозможно, т.к. она зависит не только от температуры, но и от региона, уровня влажности и т.д. Думаем, наиболее правильно ориентироваться на грунт. Если вы видите, что он начал подсыхать, значит, огурцы пора поливать. К концу сезона частоту поливов и их объем уменьшают. Делают это и в том случае, если на улице установилась сырая прохладная погода. Чрезмерный полив в таких условиях может привести к возникновению грибковых заболеваний.
    3. Поливать огурцы нужно либо рано утром, либо вечером, ближе к заходу солнца. При дневном поливе капли, попавшие на листья, могут стать причиной ожогов листовых пластинок.
    4. Поливать огурцы нужно под корень. Однако лейте воду не из шланга, а с помощью распылителя. В этом случае почва не покроется коркой и от сильной струи не оголятся корни, которые расположены недалеко от поверхности. Дождевание (полив по листьям) необходимо растениям только во время сильной засухи. В такие периоды поливайте с помощью распылителя зеленую часть растений, чтобы повысить уровень влажности вокруг кустов.
    5. Если вы поливаете огурцы водопроводной водой, в которой присутствуют соединения хлора, ее перед поливом нужно в течение суток отстаивать. Огурцы плохо реагируют на хлор, поэтому необходимо, чтобы он испарился.
    Как обеспечить оптимальную влажность для огурцов на открытом грунте
    От температуры во многом зависит успех в получении высокого урожая огурца. Разумеется, на садовом участке трудно поддерживать оптимальную температуру, однако ее знание поможет правильней спланировать весь технологический процесс выращивания.

    Температура воздуха

    Величина оптимальной температуры воздуха зависит от фазы роста растений (появление всходов, фаза рассады, цветения, плодоношения), а также от освещенности, способа выращивания (открытый грунт, обогреваемые или необогреваемые теплицы, короткий или длительный период выращивания). В целом в летний период оптимальная температура воздуха составляет: днем +24…+28°С в солнечную погоду (в жаркий период до +30°С) и +22…24°С в пасмурную погоду, ночью +18…+22°С. В ночное время происходит отток синтезированных днём веществ из листьев к плодам, верхушкам побегов и корням. При этом более высокая температура способствует активному наливу плодов, а умеренная (по нижнему пределу указанного интервала) – росту побегов и корней, что сохраняет растения для продолжительного плодоношения; для короткой культуры (плодоношение длится 1-1,5 месяца) возможна более высокая температура. Перегрев (днем выше +30°С, ночью выше +23…+24°С) вызывает ускоренное старение растений. Если температура воздуха опускается ниже оптимальных значений, наблюдается задержка в росте и снижение урожая.

    В начале лета температура ночью в необогреваемой теплице опускается до низких положительных значений. Пострадают ли растения – зависит от длительности похолодания. Показатель того, что они остыли – подвядание листьев через 2 – 4 часа после восхода солнца. У растений огурца начинают проявляться необратимые нарушения при похолодании до +8°С на период более двух суток, до +5 – одних суток.

    Главный инструмент, с помощью которого огородник регулирует температурный режим в теплице – это фрамуги и двери. Открывая и закрывая их, не только спасают теплицу от дневной жары и ночного холода, но и обеспечивают как можно более плавный переход от ночного режима к дневному – утром, и в обратном порядке – вечером. Те, кто относятся к огороду под крышей особенно серьёзно, используют дополнительно штору – экран из плёнки под основной кровлей, или укрытие нетканым материалом (удобно, пока растения не подвязаны), устанавливают вентиляторы для борьбы с перегревом.

    При температуре воздуха выше +35…+40°С увеличивается количество засыхающих (не растущих) завязей. Налив зеленцов значительно ослабевает, если в теплице застойный сырой воздух (нет проветривания).

    Температура почвы (корнеобитаемого слоя)

    Оптимальная температура почвы в зоне корней после высадки рассады составляет +20…+24 °С. Дружные всходы огурца получают при 24 - 28°С . Семена начинают прорастать при температуре в зоне прорастания семян +14…+15°С, однако при такой температуре (если стоит пасмурная погода и почва днем сильно не прогревается) всходы появляются очень долго и недружно. От таких всходов будет трудно получить хороший урожай. При температуре ниже +12ºС семена плесневеют и не всходят.

    Минимальная температура почвы, при которой растения еще могут нормально расти, составляет +16…18°С. В случае оптимальной температуры почвы растения огурца могут перенести без отрицательных последствий температуру воздуха +5…+7°С в течение суток.

    Плодоносящие растения лучше переносят низкие температуры, чем молодые растения. При высадке незакаленной рассады часть растений может погибнуть при температуре почвы ниже +14…+15°С, особенно если стоит холодная погода и температура воздуха ночью опускается до +8…+10°С.

    Надо иметь в виду, что при посеве в открытый грунт закалённые чередованием тепла и холода растения существенно выносливее тех, что выращены в теплице при соблюдении режима оптимальной температуры. К посеву на открытых грядах приступают, когда термометр показывает больше 13оС на глубине 10 см (а на глубине 2-3 см – в зоне прорастания семян - в дневные часы выше 20°С); ночная температура воздуха составляет от 15-16оС, дневные температуры – больше 20°С. Вот и получается, что в контролируемых условиях дружные всходы появляются через 2 – 3 дня от посева, в полевых – через неделю при хорошей погоде.

    Урожайность огурца в необогреваемых теплицах 12 – 20 кг/м2, а в суровых условиях открытого грунта 5 кг/м2– это хорошо.

    При температуре почвы +35…+40°С и выше происходит угнетение корней, снижение их поглощающей активности. В таких условиях возможно привядание листьев.

    Подробная информация о влиянии температуры на огурец изложена на сайте в статьях: « Выращивание огурца в весенних теплицах, тоннелях и открытом грунте », « Холодостойкий огурец », « Рассада огурца для весенних теплиц ».

    Как регулировать температуру для огурцов на открытом грунте

    Основная масса болезней огурцов вызывается болезнетворными грибками. При неправильной агротехнике и благоприятных условиях они могут поражать овощи на разных стадиях их развития. Поэтому часто для борьбы с заболеванием требуется неоднократная обработка растений.

    Меры борьбы с мучнистой росой на огурцах
    При очень высоких температурах (25°С и выше) и особенно при повышенной влажности многократно возрастает риск поражения огурцов мучнистой росой. Эта болезнь не "трогает" плоды – засыхают только листья, но у больных растений огурцы вырастают мелкие и несочные. Из-за этого урожайность может снизиться на 30%, а в теплицах, где растения страдают от мучнистой росы чаще, – и на 60%.

    Для борьбы с мучнистой росой огурцы, растущие в открытом грунте, опрыскайте (на выбор):

    • в начале цветения или плодоношения – раствором Алирина-Б (10 таблеток на 10 л воды);
    • при появлении 3-4-х настоящих листиков – Споробактерином (10 г на 100 мл воды).
    При необходимости обработку этими препаратами можно повторить.

    Алирин-Б подойдет для защиты от мучнистой росы и тепличных огурцов, только концентрацию сделайте меньше – 5 таблеток растворите в 10 л воды. Для закрытого грунта можно использовать также опрыскивание растворами Бактофита (10 мл на 10 л воды) и Фитоспорина-М (1 г на 10 л воды).

    Как бороться с пероноспорозом на огурцах
    Одним из самых страшных заболеваний огурцов считается пероноспороз (ложная мучнистая роса), который в тяжелых случаях может привести к полной потере урожая. Фактором, способствующим развитию заболевания, являются капли воды (росы), которые более 6 часов подряд находятся на листьях растения. Чаще всего посадки поражаются пероноспорозом в начале плодоношения. Болезнь развивается очень быстро: листья засыхают, опадают, плоды перестают развиваться и завязываться. Чтобы этого не произошло, борьбу нужно начинать при первых признаках заболевания. Рекомендуется также профилактическое опрыскивание.

    В открытом грунте для защиты от пероноспороза применяют следующие препараты: Фитоспорин-М (2 г на 10 л воды), Консенто (20 мл на 5 л воды), Триходерма Вериде 471 (30 г на 10 л воды) и Гамаир (10 таблеток на 10 л воды). Первые два препарата производители рекомендуют начать использовать вначале с профилактической целью, а потом повторить опрыскивание еще несколько раз с интервалом примерно 10 дней. Два других фунгицида можно начинать использовать в начале цветения или плодоношения, повторную обработку провести через 15 дней.

    В закрытом грунте для защиты растений от ложной мучнистой росы используется двухкомпонентный фунгицид Превикур Энерджи (30 мл на 20 л воды). Раствором препарата полейте растения через 2-3 дня после высадки на постоянное место. Следующие поливы (не более 5 за весь период вегетации) проводите с интервалом в 2 недели.

    Как бороться с белой гнилью огурцов
    В теплицах огурцы сильно подвержены поражению белой гнилью. Этому способствует повышенная – около 90% – влажность и довольно низкие температуры. Болезнь может лишить дачников большей части урожая. Для борьбы с белой гнилью в защищенном грунте используйте Гамаир (10 таблеток на 15-20 л воды). Первое опрыскивание проведите в самом начале цветения или плодоношения, повторное – спустя 15 дней.

    Меры борьбы с бактериозом огурцов
    Теплая и влажная погода может спровоцировать появление такого заболевания, как бактериоз огурцов. Бактерии, которые в благоприятных условиях начинают очень активно развиваться, вызывают гибель растения и приводят к потере более половины урожая огурцов. Для защиты растения от бактериоза используйте раствор Абига-Пик (50 г на 10 л воды). Трехкратное опрыскивание в период вегетации защитит огурцы также от медянки и ложной мучнистой росы.

    Как защитить огурцы от вредителей и болезней на открытом грунте
    Многие считают, что для того чтобы огурец дал высокий урожай, высаживать его необходимо исключительно рассадным способом. Однако, если условия климатической зоны в которой вы занимаетесь огородничеством достаточно мягкие, высевать огурец хорошо непосредственно на грядки.

    Делать это лучше в несколько приемов, и для того, чтобы не прогадать со сроками посевов (вдруг непредвиденно вернутся холода) и для того, чтобы продлить плодоношение. Начинать высев можно с середины мая (на юге) и продолжать до середины июня. Позже сажать огурцы нет смысла, так как длинный световой день и высокие летние температуры не благоприятствуют его нормальному развитию.

    В связи с тем, что современная селекция позаботилась о том чтобы вывести не только районированные сорта для каждой отдельной климатической зоны, но и гибриды устойчивые к болезням, выбирать стоит именно их. Это защитит вас от лишних хлопот и позволит получить действительно качественный богатый урожай.

    Кроме того, обращать внимание необходимо и на сроки созревания выбранного сорта, и на его предназначение, так как это могут быть скороспелые, среднеспелые или поздние огурцы, а так же — универсальные, засолочные или салатные.

    Если на этикетке с семенами последний факт не указан — посмотрите на картинку: у огурцов предназначенных для консервации пупырышки черные, у тех, что хороши исключительно в свежем виде — белые.

    Для посева лучше выбирать посевной материал минимум двухлетней давности. Это связано с особенностью семян бахчевых повышать всхожесть с каждым дополнительным годом хранения (от 2-х до 6 лет, затем всхожесть падает и к 9 годам семена становятся непригодны к высеву), и образовывать на полученных из такого посевного материала растениях большее количество женских цветков, из которых и формируются плоды.

    [Image: Как правильно ухаживать за огурцами на открытом грунте. Посадка огурцов в открытый грунт]  

    Как правильно ухаживать за огурцами на открытом грунте
    Какие огурцы можно собирать и когда это делать: простые правила для огородников.

    1. Когда собирать урожай огурцов?2. Как правильно срывать огурцы, чтобы не навредить растению?3. Как хранить собранные огурцы?3.1 В холодильнике3.2 В бумаге3.3 В воде3.4 В яичном белке3.5 В песке
    Опытные дачники понимают, что можно собрать больше огурцов, если не только вовремя удобрять и поливать растение, но еще и своевременно снимать созревшие плоды, так как они отбирают силы от формирования новых завязей.

    Сколько получится собрать огурцов с куста до завершения плодоношения зависит от сорта, сроков посева, качества рассады, места посадки (в теплице или открытом грунте) и погодных условий, но только на правильный уход и сбор урожая можно прямо влиять.

    Когда собирать урожай огурцов?
    В среднем они начинают плодоносить через 40-50 дней после появления всходов, а плоды созревают в течение 2-3 недель.

    Чаще всего огурцы собирают, когда плод достигает оптимальных размеров:

    1. Огурцы салатных сортов нужно собирать, когда они будут больше 12 см.
    2. Для консервирования подходят плоды от 8 до 10 см.
    3. Для засолки подойдут огурцы размером от 8 до 18 см.
    Если вы не планируете собрать огурцы на семена, нужно своевременно срывать их с куста, пока что они не перезрели и не пожелтели. В среднем достаточно снимать созревшие плоды раз в день или в два дня.

    У некоторых дачников другое мнение на счет того, сколько раз в день собирать огурец — они рекомендуют собирать урожай 2 раза в день.

    Как определить, что огурцы готовы к сбору на открытом грунте[Image: Как правильно хранить огурцы после сбора на открытом грунте. В холодильнике Я расскажу о нескольких простых, но действенных способах.]   Так огурцы можно хранить несколько дней   В отделении для овощей: Хранятся в холодильнике (в лотке для овощей) примерно 3 дня, причем подготавливать их для такого кратковременного хранения не нужно. В целлофане: Огурцы укладывают в полиэтиленовый пакет, покрывают их влажной марлей. Верх пакета оставляют открытым. Упакованные таким образом плоды могут сохраниться свежими около 10 дней.Обернув каждый огурчик бумажным полотенцем (салфеткой) и уложив их в целлофановый пакет, можно сохранить зеленцы свежими на срок донедель.Сохранить огурцы свежими донедель можно в воде. Для этого в миску (или лоток) наливают холодную воду, частично (на 1-2 см) погружают в нее плоды хвостиками вниз, ставят емкость в овощное отделение холодильника. Раз в сутки воду нужно менять.Секрет метода заключается в следующем: по мере того, как плоды будут терять влагу, они смогут компенсировать ее потерю, впитывая воду. Для хранения этим способом лучше взять огурцы с плотной темно-зеленой бугорчатой кожицей.Огурцы аккуратно моют, дают обсохнуть. Затем обмазывают их яичным белком. На кожуре образуется пленка, которая будет препятствовать испарению влаги. Хранят огурцы в белковой пленке в холодильнике, на полке для овощей. При пониженных температурах (ниже 0°С) огурцы начинают быстро размягчаться, на них появляется слизь. Поэтому, отправляя огурчики на хранение в холодильник, следите за тем, чтобы они не оказались возле морозильной камеры.Как правильно хранить огурцы после сбора на открытом грунте
    Увеличить урожайность огурцов и предотвратить появление болезней поможет грамотная формировка.

    Плюсы процедуры
    Формирование необходимо для всех типов огурцов, но не для всех оно проводится одинаково. Выгоды значимы: урожайность повышается, так как нет обилия побегов и завязей, которые истощают растение; нет загущения, а значит, воздух и солнечный свет хорошо поступают к цветкам, завязываемость плодов получается выше. Естест­венно, загущение также приводит к болезням и широкому распространению вредителей, и, формируя огурцы, мы одновременно боремся с вредителями и болезнями. К тому же уход за сформированными огурцами и сбор зеленцов с таких растений гораздо проще.

    Вверх или по земле?
    Говоря о ресурсах питания, необходимо особенно отметить тот факт, что в современном огороде и теплице в подавляющем большинстве случаев огурцы выращивают вертикально. Однако сами по себе они больше приспособлены для горизонтального выращивания в стелющейся по земле форме. Тогда у них образуются дополнительные корни, и даже без тщательного формирования растение может обеспечить большинство плодов питанием. Но для такого способа необходимо много места и соответствующий климат. К тому же наземное выращивание огурца повышает его заболеваемость грибными и бактериальными инфекциями.

    Формирование огурцов должно осуществляться с учётом их сорта (гибрида) и места произрастания. Немаловажно, где высажены огурцы – на грядке или в теплице. Также эта процедура должна производиться своевременно, запускать огурцы до образования зарослей крайне нежелательно.

    [Image: Как повысить урожайность огурцов на открытом грунте. Формируем правильно. Как увеличить урожайность огурцов?]  

    Уже давно пора формировать огурцы на этой стадии. Фото: АиФ / Ольга Воронова В закрытом грунте
    Особенно важно формирование огурцов в теплице. Чаще всего там выращиваются так называемые партенокарпические гибриды, которые не нуждаются в опылении и предназначены специально для теплиц. При выращивании в закрытом грунте пространство, как правило, ограничено, и поэтому там лучше всего вести огурцы в один стебель.

    Многие современные гибриды огурцов, такие как Гоша F1, Фуро F1, Эстет F1, Директор F1, являются высокоурожайными, поэтому одностебельная их формировка ничуть не скажется на урожае.

    Опоры для грядок
    В открытом грунте при выращивании на грядке под плёнкой, которая затем снимается, подход к формированию несколько иной, так как растениям здесь достаётся больше пространства, воздуха и света. При такой посадке огурцов нужно сразу продумать, к каким опорам они потом будут привязываться, и поэтому классические дуги подойдут лишь на первое время, пока огурцы ещё небольшие. Да и в целом тоннель для огурцов должен быть очень высоким и широким, поэтому, пожалуй, традиционные дуги, которые можно приобрести в магазинах, на долговременной основе не подойдут. Лучше сделать самим высокие сварные П‑образные конструкции из арматуры. Углы оберните ветошью, чтобы они не прорывали плёнку. Сверху плёнку прижмите досками, а снизу, как обычно, кирпичами или камнями. Это правильные опоры. К тому же это сверхпрочная конструкция, которая не боится ни града, ни сильного ветра. Она также выстоит под тяжестью огуречных плетей, и их будет очень удобно подвязывать.

    Как только огурцы зацветут, днём снимите плёнку с опор, а на ночь снова наденьте. В июле плёнку снимите. Если вы предпочитаете пчёлоопыляемые сорта и гибриды, то для лучшего опыления подсадите на огуречную грядку цветущую морковь, или поставьте контейнер с душистыми цветами, или привяжите к огуречному каркасу ветки гипсофилы, букетики аптечной ромашки.

    Ещё один вариант – специальная шпалера-«огуречник». Её устанавливают позже, летом, когда для укрытия огурцов уже не требуется плёнка. Огурцы формируют на такой шпалере.

    Как повысить урожайность огурцов на открытом грунте
    Рассаду огурцов можно высаживать в теплицу или открытый грунт только после наступления стабильно тёплой погоды. Эта культура довольно теплолюбива: оптимальная температура для её развития +25°С. Основные приёмы выращиваниявполне определённы, но есть и нюансы, причём они могут иметь большое значение в конкретном регионе. На платформе YouTube есть интересный канал . Автор рассказывает о деревенской жизни, огородничестве и разведении пуховых коз. Она поделилась тем, как высаживает рассаду огурцов в своём огороде.[Image: Какие особенности выращивания огурцов на открытом грунте в зависимости от климата. Сажаем огурцы: нюансы выращивания в жарком климате]   Высаживаем рассаду огурцов под укрытие В этом году Татьяна выращивает гибридот компании «Гавриш». Как она сеяла семена на рассаду, вы можете посмотреть в её

    особенности выращиванияв регионе, где живёт и хозяйствует татьяна (хутор на притоке дона), климат совсем не огуречный — очень жарко и сухо для этой культуры. поэтому выращивание огурцов имеет свои нюансы. растения необходимо обязательно притенять, иначе листья и плети вянут, страдает урожай. поливать требуется как минимум раз в день, а в самый пик жары — и по 2 раза в сутки. только тогда можно добиться хорошего результата. у татьяны грядка под огурцы располагается под невысокими деревьями, которые защитят её от солнца вечером, а днём спасать растения от сжигающего зноя будет белый укрывной материал.
    [Image: Какие особенности выращивания огурцов на открытом грунте в зависимости от климата. Сажаем огурцы: нюансы выращивания в жарком климате]   Грядка с укрытием расположена под невысокими деревьями высаживание рассадыпочва была подготовлена загодя. с осени, когда высокие грядки монтировались, туда был засыпан двухлетний перегной из коровьего навоза, поэтому плодородность хорошая — как любят огурцы. растения перед высаживанием нужно загодя пролить, тогда пересадка пройдёт с наименьшим вмешательством. как видно на фото ниже, огурчики нарастили хорошие корешки.
    [Image: Какие особенности выращивания огурцов на открытом грунте в зависимости от климата. Сажаем огурцы: нюансы выращивания в жарком климате]   Огурчики 'Кураж F1' нарастили хорошие корешки
    Итак, на грядку длиной 3 м при высаживании в 2 ряда по схеме 50х50 см помещается 12 растений. Делаем лунки, сажаем рассаду и затем хорошенько проливаем. Хорошо, когда не приходится воду экономить. На участке Татьяны имеется скважина, из которой она наполняет бочку, а затем тёплой отстоянной водой поливает огурцы.
    [Image: Какие особенности выращивания огурцов на открытом грунте в зависимости от климата. Сажаем огурцы: нюансы выращивания в жарком климате]   Огурцы поливаем тёплой отстоянной водой
    Увидеть и услышать всё более подробно вы можете, посмотрев видеоролик Татьяны — казачки с хутора на притоке Дона, имеющей большой опыт ведения хозяйства в деревне.
    А вы уже высадили свою рассаду огурцов? Поделитесь в комментариях, как особенности вашего климата влияют на способ выращивания этой культуры.


    Textise: Back to top

    This text-only page was created by Textise (www.textise.net) © Textise - CPC LLC
    To find out more about our product, visit Textise.org.