Малина: секреты получения богатых урожаев
Красивая сочная нежная ягода – непременный атрибут белорусского дачного летнего сезона. Правда, у одних дачников малина крупная, дает урожай с конца июня до октября, а у других ягоды мелкие, сухие и червивые, появляются лишь на неделю-другую в середине лета, и сразу исчезают. И дело тут далеко не всегда в сортовых особенностях, а чаще всего в уходе. Чтобы малина радовала урожаем, стоит знать несколько особенностей ухода за ней.
[Image: Малина: секреты получения богатых урожаев]
Совет 1. Обязательно делаем обрезку
При правильной обрезке можно значительно увеличить урожайность малины. Однако сперва стоит четко разделить ремонтантную и обычную малину. Ремонтантную стоит обрезать в конце сезона, осенью, убирая практически весь основной ствол. Обычная же малина требует нескольких менее радикальных обрезок в течение сезона.
[Image: Малина: секреты получения богатых урожаев 01]
Один из работающих способов продления срока плодоношения и увеличения количества ягод малины называют ступенчатой обрезкой . Все кустарники разделяют условно на три группы, первую обрезают лишь по верхушке, вторую – на одну треть, третью – до половины. В результате сначала урожай даст первая часть малинника, потом вторая, а к концу лета – третья.
Также можно рассадить малинник по разным частям участка . Даже двух локаций будет достаточно, чтобы чередовать старые побеги, с новыми-однолетками. Перед зимой старые побеги практически выкашивают под ноль, и в течение следующего сезона на этом месте формируются новые. Активное плодоношение происходит на второй части участка, где новые побеги начинали формироваться годом ранее.
[Image: Малина: секреты получения богатых урожаев 02]
Хорошие отзывы у дачников получил метод обрезки малины, придуманный агрономом Соболевым и названный его именем " обрезка по Соболеву ". Суть ее в том, чтобы укоротить на 10-15 см центральные побеги, как только те достигнут роста 1 м. Это происходит летом, а к осени у кустарника формируются сильные боковые побеги. После зимовки, весной, рекомендуется прищипнуть верхушку малины (до первого сильного "глазка" - примерно на 10-15 см). Таким образом, к началу цветения и плодоношения малина превращается из длинной колючей палки в кустарник с развитыми боковыми побегами, на которых прекрасно плодоносит сама ягода.
Любую малину рекомендуют также обрезать сразу после ее плодоношения, летом, а не только ранней весной или поздней осенью. Так куст перед зимовкой успеет сформировать хорошие сильные побеги.
Совет 2. Не забываем подвязывать и прореживать
Малина – солнцелюбивый кустарник, и размещаться он должен на солнечном участке. При этом очень важно следить, чтобы посадки не были загущены, так как именно это может значительно снизить урожайность. Очень хорошо поможет подвязка кустарников или установка шпалер – конструкции из нескольких столбиков и натянутыми между ними веревками или такими же палками. Цепляясь за шпалеры и веревки, верхние ветки малины будут открывать солнцу доступ к нижней ее части.
[Image: Малина: секреты получения богатых урожаев 03] Малина на шпалерах
[Image: Малина: секреты получения богатых урожаев 04] Подвязка малины на шпалерах не позволит ей бесконтрольно разрастись и сделает удобным сбор урожая
При ленточной посадке междурядья стоит делать по 1,5 м, а дистанция между саженцами должна составлять 0,7 м. Если же у вас кустовое размещение малины, то оптимальным будут 6-7 саженцев на 1 погонный метр.
Также рекомендуется каждую весну и осень тщательно прореживать малинник. Любые сухие, поврежденные и просто старые побеги можно смело удалять, чтобы освобождать место и пространство для более молодых и сильных. В гуще старых веток у них мало шансов порадовать вас богатым урожаем.
[Image: Малина: секреты получения богатых урожаев 05]
Совет 3. Мульчируем и регулярно поливаем
От поступления влаги зависит сочность ягод. Поливать малинник стоит дважды в неделю, почва должна оставаться влажной на глубине 30-40 см. Исключение составляют сильно дождливые дни, когда полив происходит естественным образом.
Прекрасно функционирует в малиннике и капельный полив. А задержать влагу в почве на более длительный срок поможет мульчирование .
Связанные вопросы и ответы:
Вопрос 1: Какие условия необходимо соблюдать для получения богатого урожая малины
Ответ: Для получения богатого урожая малины необходимо соблюдать следующие условия:
* Выбрать подходящий сорт малины, подходящий для климатических условий региона.
* Выбрать подходящее место для посадки малины, где будет достаточное количество солнечного света и хорошая вентиляция.
* Подготовить почву для посадки малины, удалив все сорняки и улучшив ее плодородие.
* Посадить малину на правильном расстоянии друг от друга, чтобы они могли расти и развиваться без ограничений.
* Ухаживать за малиной, регулярно удобряя ее, устраняя сорняки и опрыскивая от вредителей и болезней.
Вопрос 2: Как выбрать подходящий сорт малины для посадки
Ответ: Выбор подходящего сорта малины зависит от климатических условий региона и предпочтений потребителей. Следует выбирать сорта, которые хорошо приспособлены к местным условиям и имеют хорошую урожайность и вкус. Также можно обратиться к специалистам или другим опытным садоводам, чтобы получить рекомендации по выбору сорта.
Вопрос 3: Как подготовить почву для посадки малины
Ответ: Для посадки малины необходимо подготовить почву, удалив все сорняки и улучшив ее плодородие. Это можно сделать, добавив органические удобрения, такие как компост или навоз, и минеральные удобрения, такие как суперфосфат и калийные удобрения. Почва должна быть хорошо дренированной и не слишком плотной, чтобы малина могла развиваться без ограничений.
Вопрос 4: Как правильно посадить малину
Ответ: Малину следует посадить на правильном расстоянии друг от друга, чтобы они могли расти и развиваться без ограничений. Обычно рекомендуется посадить малину на расстоянии 0,5-1 метра друг от друга. Для посадки малины следует вырыть ямки глубиной 15-20 сантиметров и шириной 30-40 сантиметров, затем посадить саженцы малины на глубину, на которой они были выращены в теплице. После посадки малины необходимо удобрить почву и хорошо увлажнить ее.
Вопрос 5: Как ухаживать за малиной, чтобы получить большой урожай
Ответ: Уход за малиной необходим для получения богатого урожая. Следует регулярно удобрять почву, удалять сорняки и опрыскивать от вредителей и болезней. Также рекомендуется регулярно увлажнять почву, чтобы малина могла получить достаточное количество влаги. В конце сезона, когда малина начинает созревать, рекомендуется удалить листья, чтобы они не затягивали питательные вещества и энергию растения.
Вопрос 6: Как определить, что малина созрела и готова к сбору
Ответ: Малина созревает, когда ягоды становятся насыщенного цвета и становятся мягкими при прикосновении. Если ягоды еще зеленые и твердые, значит они еще не созрели. Чтобы определить, готова ли малина к сбору, можно снять одну ягоду и проверить ее вкус. Если ягода сладкая и сочная, значит малина готова к сбору.
Какие сорта малины лучше выращивать для получения богатых урожаев
ru.depositphoto.com
Малина – признанный лидер среди садовых культур. За долгие годы ее селекции удалось вывести высокоурожайные и неприхотливые сорта, которые завоевали любовь многих дачников. Хотите узнать больше о сортах-лидерах предпочтений?
Малину любят и ценят за превосходный нежный вкус и непередаваемый аромат плодов. Сведения о первых сортах малины в России относятся к XIX веку, и с тех поры садоводы-селекционеры неустанно трудятся над созданием новых сортов. Давайте узнаем, какие сорта малины признаны самыми урожайными и гарантированно подарят обилие ягод в течение сезона.
Брянское диво
Престижный ремонтантный сорт, который начинает плодоносить уже в год посадки. Растение отлично переносит засуху и перепады температур. Ягоды созревают плотные, крупные, вытянутой конической формы, насыщенного красного цвета. Вы никогда не увидите среди них червивых, поскольку Брянскому диву не страшны малинные жуки и долгоносики. Чтобы малина росла крупной, удаляйте веточки с бутонами в нижней части куста, пока они не зацвели.
Геракл
Малину сорта Геракл иногда называют "королевой сада". Кусты крепкие, нераскидистые, прямостоячие, под тяжестью урожая не сгибаются и не требуют подвязки к шпалере. Растение редко подвергается атакам вредителей и почти не склонно к заболеваниям серой гнилью и грибковому заражению. Ягоды созревают крупные, бледно-бордового оттенка. Они очень сочные, поэтому лучше всего есть их прямо с куста. Впрочем, и варенье из этой малины придется по вкусу каждому.
Гусар
Это один из "золотых сортов" российской селекции, отличающийся неприхотливостью и простой агротехникой. Растение рекомендуют выращивать также и в южных районах. Ягоды крупные, удлиненные, с тупым концом. Их цвет в период созревания приближается к темно-рубиновому. Мякоть ягодок плотная, они почти не гниют и хорошо переносят длительное хранение и транспортировку.
Желтый гигант
Этот сорт любят не только за обильное плодоношение и сладкий вкус ягод, но и за декоративные свойства. Кустам не страшны заморозки и распространенные болезни малины. Долго хранить желтые ягодки нельзя, лучше употреблять их свежими, замораживать или сразу пускать на переработку.
Исполин
Считается, что этот сорт лучше всего подходит для дачных хозяйств. На кустах полностью отсутствуют шипы. Ягоды обладают приятным вкусом и ароматом настоящей лесной малины, они очень сочные и сладкие. Растение не подвержено нападению тли и болезням, а также хорошо переносит морозы. Со временем ягоды начинают мельчать и становятся похожи на обычную малину. В этом случае лучше посадить новые кусты.
Выбирайте, сравнивайте, экспериментируйте! И вы непременно вырастите кусты малины, густо усыпанные крупными ароматными ягодами. Делитесь своими впечатлениями и опытом на нашем форуме.
Как правильно выбрать место для посадки малины
Форму участку под малиной можно придать разную — от идеального квадрата или прямоугольника до любой простой альтернативы. Главное — ограничить рамки, площадь самого малинника, ведь без контроля со временем поросль может «заползти» на соседние территории.
Можно проложить дорожки или вкопать по периметру щиты на глубину в 20-30 см. Часто малинники выделяют и дополнительной «зеленой рамкой», отступив от собственно границы малинника на 30-50 см. Участок с малиной можно окружить многолетним бордюром или ежегодно сеять новые виды — бархатцы, лекарственную ромашку, календулу, космею, настурцию, фасоль, горох, базилик, петрушку. Популярно совмещать малинник с посадками щавеля.
Есть не так много вариантов заполнения участка кустами. По способу посадки выделяют всего два вида малинников:
- Кустовой малинник — самый простой, популярный для частных садов и небольших площадок вариант. Каждый куст в таком малиннике высаживают отдельно — в персональные посадочные ямки.
- Ленточный или траншейный малинник. Этот вариант больше подходит для средних и больших малинников или настоящих малинных плантаций. Кусты высаживают в траншеи или ряды, подвязывая к соответствующим опорам.
Почву, посадочные ямы и траншеи готовить нужно заранее. Место для малинника готовят с осени для весенней посадки и хотя бы за 4-5 недель (или больше) — для осенней. Участок нужно глубоко перекопать, тщательно выбрав мусор и сорняки. В почву обычно вносят органические удобрения (перепревший компост или навоз в количестве около 1 ведра на каждый квадратный метр). Можно использовать и минеральные удобрения — по 50 г калийных и 70-80 г фосфорных удобрений на каждый квадратный метр. Текстуру грунта корректируют не только органикой, но и песком, торфом, легкие почвы — глиной.
Глубина посадочных рядов или ям — около 30 см, ширину выбирают по размеру саженцев, ориентируясь на стандартный диаметр в 50 см.
Главное — не экономить на месте
Закладывая малинник, нельзя загущать посадки. Разрастаясь мощными корневыми побегами, малина при плотной посадке быстро превратится в едва ли не сплошные заросли. Выбирая расстояние между кустами для конкретного сорта, стоит всегда отдавать предпочтение большей дистанции. Лучше посадить меньше кустов, но правильно, чем сблизить кусты с самого начала.
Расстояние между растениями корректируют по сорту и его размерам, но в среднем малине необходимо выделить не менее 1-1,2 кв. м на каждый куст. Между траншеями оставляют дистанцию в 1,5-2 м. Можно использовать двухстрочный метод с расстоянием в 30-40 см между рядами внутри траншеи. Кусты малины не должны затенять друг друга, поэтому при посадке их всегда размещают шахматным методом.
Разметка — для идеального малинника
Для малинника не нужно рисовать сложные эскизы. План разрабатывают обычно прямо на участке. При помощи простой бечевки и колышков можно наметить границы и будущие кусты, проложить ряды и убедиться в удобстве передвижения.
[Image: Как правильно выбрать место для посадки малины. Подготовка малинника к посадке кустов]
Подвязка плетей малины не только упрощает сбор урожая, но и создает оптимальный световой режим
Опоры для малины
Малина — не та культура, которой стоит позволять раскидываться и расти как придется. Подвязка плетей не только упрощает сбор урожая, но и создает оптимальный световой режим. Хотя установкой опор можно заняться и по мере развития кустов, лучше все же продумать их подвязку заранее.
При кустовой посадке обычно используют веерную подвязку, располагая опоры между соседними кустами. При посадке рядами удобнее использовать простой шпалерный способ. Простые конструкции из реек, столбиков, палок, между которыми натягивают проволоку или бечевки, готовые деревянные шпалеры — подойдет любой доступный вариант. Обычно опоры в ряду укрепляют на расстоянии в 30-40 см. Но главное — достаточная высота для подвязки побегов по мере нарастания (минимум — 1 м, стандарт — 1,5-2 м).
Как подготовить почву для посадки малины
Малину высаживают в грунт осенью и весной. Решение принимается в зависимости от биологических особенностей саженцев и почвенно-климатических условий района возделывания. Лучшими для средней полосы считаются кустарники с ранним сроком плодоношения (Малаховка) и зимостойкие крупноплодные сорта (Абрикосовый, Золотой Гигант, Изобильная). Они подходит для большинства российских территорий.
[Image: Малина: секреты получения богатых урожаев 07]
Оптимальный период для посадки малины осенью — первая половина сентября — последняя декада октября, после окончания листопада (при температуре воздуха +7+12°С).Высаживают однолетние отростки, выросшие из придаточных почек на корнях растений и здоровые кусты с тремя стеблями и развитой корневой системой. Не рекомендуется высаживать под зиму ранние сорта малины, а также вносить в почву азотные удобрения.
Осенние саженцы малины полностью обеспечены влагой, поэтому их корни быстро развиваются и способны укорениться в земле до первых заморозков. От зимнего вымерзания помогают насыпанные вокруг кустов листва и опилки, а от атмосферных осадков (снега и града) — каркас из полиэтиленовой пленки. Саженцы, высаженные осенью, хорошо приживаются, и дают возможность получить летом первый урожай ягод.
[Image: Малина: секреты получения богатых урожаев 08]
Весенним саженцам предоставляется больше времени для подготовки к плодоношению. Посадку можно начинать, как только почва прогреется и осядет. После таяния снега земля хорошо увлажнена, насыщена полезными минералами, микроэлементами, и для молодых побегов создаются благоприятные условия для наращивания кустистости и активного развития корневой системы. Посадку осуществляют с конца марта до первой половины мая, учитывая зону культивирования. Более поздние сроки нежелательны.
Как правильно посадить малину
Высадкой малины в открытую почву с открытой корневой системой можно заниматься весной и осенью (с сентября по октябрь), с закрытой – в течении вегетационного периода.
Посадка малины весной
В начале весеннего периода необходимо подготовить яму, размером 0,5х0,4х0,4 м, верхний питательный слой грунта следует отложить. Расстояние между экземплярами в саду должно быть около 0,5 м, при этом ширина междурядий около 1,5 м. Верхний питательный слой грунта необходимо соединить с 40 г сернокислого калия, 80 г гранулированного суперфосфата, с 8 кг компоста и с 0,2 килограммами древесной золы. Часть получившейся смеси необходимо насыпать в ямку, а остатки около нее. Если до посадки, смесь в ямке уплотнится, ее нужно будет взрыхлить. Затем в ямку следует поместить саженец так, чтобы почка замещения располагалась немного ниже уровня грунта. После того как корни будут расправлены, пространство необходимо заполнить почвой. Грунт утрамбовывают, делают бортики и заполняютводой. После того как жидкость полностью впитается, проводят мульчирование. Саженец укорачивают до 30 см над уровнем почвы. Если в течение суток после высадки малины будет стоять сухая погода, то понадобится повторный полив. Весной высаживать малину менее предпочтительно, чем осенью, можно опоздать по срокам из-за неблагоприятной погоды, в результате саженцы будут приживаться хуже. Весной высаживают посадочный материл, приобретенный в садовом центре, питомнике или тот, что был заготовлен в осеннее время и сохранен одним из способов в зимнее время.
Как ухаживать за малиной во время ее роста
В диком виде малина растет в лесах. И никто там за ней не ухаживает. Однако и урожай она дает мизерный. А вот сортовые растения, которые способны давать много ягод, требуют тщательного ухода. Давайте выясним, что ей нужно
Уход за малиной в открытом грунте. Фото: shutterstock.com
Полезная информация о выращивании малиныПочвыЛегкие суглинистые или супесчаные, богатые перегноемОсвещениеЛюбит обилие светаТемператураТеплолюбивая, не зимостойкая культураВлажностьЛюбит умеренно влажную почвуСрок посадкиС ОКС – ранней весной и осенью, в середине апреля или середине октября, с ЗКС – в течение всего теплого сезонаУход за малиной весной
Малина хоть и растет практически на каждом участке, считается одной из самых прихотливых ягодных культур. Чтобы получать большие урожаи, важно соблюдать все правила агротехники. И ухаживать за ней надо уже с весны.
Полив
Малина любит воду, при недостатке влаги в почве у нее усыхают побеги и завязи, а оставшиеся ягоды сильно мельчают. Однако избытка влаги она тоже не любит – при длительном застое воды корни и корневища растения начинают отмирать, а побеги могут подпревать.
Поэтому в обычный год весной поливать малину не нужно – после таяния снега в почве достаточно влаги. Но при ранней и засушливой весне полить ее все-таки следует – в конце мая. Норма – 50 л на 1 кв. м.
Кроме того, весной нужно замульчировать почву, чтобы влага дольше не испарялась. В качестве мульчи можно использовать перегной, компост , торф, солому или сено толщиной 4 – 6 см. Постепенно разлагаясь, мульча обеспечит растения дополнительным питанием, а заодно сделает почву рыхлой и плодородной.
Подкормка
Весной малина активно наращивает молодые побеги, поэтому ей нужно хорошее питание. Существую разные схемы подкормок, но многолетние опыты, проведенные в середине XX века на Ленинградской плодово-овощной опытной станции показали, что оптимальный вариант – ежегодно весной вносить комплексные удобрения с азотом, фосфором и калием в равных количествах. При такой подкормке малина давала максимальный урожай – 0,95 кг с 1 кв. м.
Идеальный вариант комплексного удобрения для малины – азофоска . В ней азот, фосфор и калий как раз в равных долях. Норма внесения – 2 спичечных коробка на 1 кв. м.
Обрезка
В апреле. Ранней весной нужно вырезать все двухлетние побеги, если не сделали этого после уборки урожая – ягод на них уже не будет. И сделать это надо как можно раньше, поскольку в старых стеблях часто зимуют вредители и важно убрать их с плантации, пока они не проснулись.
Также в апреле подрезают макушки прошлогодних однолетних побегов – примерно на 10 – 20 см. Это необходимо для того, чтобы побеги лучше ветвились, ведь урожай формируется как раз на боковых веточках.
Также ранней весной нужно подрезать подмерзшие верхушки – до здоровой древесины.
В мае. В это время необходимо вырезать лишнюю поросль. А количество побегов замещения, которые должны остаться в кусте, зависит от возраста малины:
- на 2 год после посадки – 3 – 4 побега;
- на 3 год – 5 – 6 побегов;
- на 4 год – 8 – 10 побегов;
- с 5 года и дальше – 8 – 12 побегов.
Разумеется, оставлять надо самые мощные. А все хилые, и все, что сверх этой нормы нужно вырезать, чтобы они не загущали посадки и не тратили питательные вещества их почвы.
Уход за малиной летом
Летом для малины настают непростые времена – жара и засуха, которую малина переносит с трудом. Но есть и другие нюансы, которые важно учитывать.
Полив
За лето малину нужно полить 3 раза. Если в мае не поливали, тогда в начале июня, начале июля и начале августа. Если в конце весны малину напоили, тогда сроки надо немного сдвинуть и график поливов будет выглядеть так: вторая половина июня, конце июля и вторая половина августа. Норма – 50 л на 1 кв. м.
Обратите внимание – последний летний полив нужно провести не позднее конца августа. В противном случае побеги не успеют вызреть и зимой могут подмерзнуть.
Подкормка
Летом малине подкормки не нужны – удобрения, которое внесли весной, ей хватает на весь сезон.
Обрезка
Летом малину нужно проредить еще 2 раза – в июне и после сбора урожая. Главное в это время – удалить лишнюю поросль.
Если побеги малины растут слишком активно, то, когда они достигнут высоты 50 – 70 см, им нужно прищипнуть верхушки. Это принесет двойную пользу: побеги начинают лучше ветвиться и быстрее вызревают, а значит, лучше перезимуют.
Также после уборки можно вырезать отплодоносившие двухлетние побеги.
Фото: Sebbi Strauch, unsplash.com
Уход за малиной осенью
Казалось бы, малина уже собирается уйти на покой, какой тут может быть уход? А между тем есть важные мероприятия, которые надо провести именно в конце сезона.
Как защитить малину от вредителей и болезней
Как правильно и быстро собирать малину, спрашивают молодые и начинающие садоводы. Ягоды отличаются прекрасным вкусом. Об их полезных свойствах известно всем. Эта культура также произрастает в естественной среде. Малина часто встречается в лесу. Считается, что лесные плоды обладают более богатым витаминным составом. Однако окультуренные сорта, имеют не менее полезные свойства для организма человека.
Сроки сбора малины
Собирают урожай ягоды, учитывая сортовую принадлежность, регион произрастания, погодные условия.
[Image: Как определить, что малина готова к сбору. Как правильно и быстро собирать малину, сроки сбора урожая]
В зависимости от сорта
Малина подразделяется на сорта с разным сроком созревания:
- раннеспелые;
- среднеспелые;
- позднеспелые;
Они плодоносят один раз за сезон. Ранние сорта начинают созревать с середины июля. Средние к концу июля, а поздние в начале или середине августа. Плодоношение кустарников длится около 20 дней.
Также разработаны ремонтантные сорта малины, которые плодоносят 2 раза в сезоне. Каждая волна длится 2 недели. В зависимости от сорта первая или вторая волна является более плодоносящей.
[Image: Как определить, что малина готова к сбору. Как правильно и быстро собирать малину, сроки сбора урожая]
В зависимости от региона произрастания
От региона выращивания также зависит срок созревания культуры. Малина — теплолюбивое растение. Плодоношение и созревание в жаркую погоду значительно увеличивается. На юге сбор урожая начинают в конце июня. Для умеренного региона уборку урожая проводят с конца июля и до конца лета. На севере ягоды снимают с начала августа и до конца периода плодоношения.
Важно! В дождливую погоду замедляется процесс созревания ягод.
Признаки спелости ягоды
Спелость плодов культуры определяют по определенным признакам:
- ягоды приобретают характерную ярко малиновую окраску;
- плоды легко отделяются от плодоножки;
- малина при сдавливании легко поддается.
[Image: Как определить, что малина готова к сбору. Как правильно и быстро собирать малину, сроки сбора урожая]
Основным ориентировочным признаком является окраска. Многие опытные садоводы без труда могут определить степень спелости культуры. Для этого требуется опыт, который приобретается с годами.
Как правильно и быстро собирать урожай
Для начинающих садоводов существует несколько правил, которые нужно соблюдать при сборе урожая:
- Уборку делают в сухую солнечную погоду.
- Самое подходящее время — вторая половина дня, после того как испарится утренняя роса.
- В дождливую погоду собирают ягоды в случае продолжительных непрекращающихся дождей.
- Плоды снимают с куста с частью плодоножки.
- Малина должна быть зрелой, так как недоспевшие ягодки не доспевают.
- Сбор проводят регулярно, каждые 2 – 3 дня. В сухую и жаркую погоду, каждые 1 – 2 дня.
- Подгнившие и порченые плоды выбрасывают, чтобы не испортить весь урожай.
- Мокрые ягоды перерабатывают в день сбора.
- Если сохранить плодоножку, то срок хранения увеличиться на несколько дней.
- Сорта черной, золотистой или пурпурной малины собирают, ориентируясь на плотность плода.
[Image: Как определить, что малина готова к сбору. Как правильно и быстро собирать малину, сроки сбора урожая] Важно! Важно собирать ягоды вовремя. Если срывать малину недоспевшей, то новый урожай не будет успевать формироваться. Если прекратить сбор, то переспевшие плоды осыпаются.
Выбираем правильную емкость для плодов
Чтобы собрать малину, нужно выбрать правильную, подходящую емкость. Ягоды культуры довольно хрупкие, их легко помять и повредить. Предотвратить это можно, используя правильную посуду. Глубокая посуда — не самый подходящий вариант для малины, так как плоды на дне ведра или вытянутой емкости помнутся и начнут течь. Это значительно сокращает сроки хранения урожая.
Опытные садоводы предпочитают использовать широкие емкости, высотой не более 2 – 3 см. Желательно заготовить их заранее. Для такой цели подойдут:
- неглубокие эмалированные миски;
- пластиковые контейнеры;
- упаковки от тортов и печенья.
[Image: Как определить, что малина готова к сбору. Как правильно и быстро собирать малину, сроки сбора урожая]
Чем тоньше слой ягод, тем дольше они будут храниться. Если использовать глубокую посуду, то между двухрядными слоями малины укладывают плотный слой картона. Это поможет сэкономить место в холодильнике и количество использованной посуды.
Как определить, что малина готова к сбору
Чтобы малина хранилась дольше и лучше, необходимо правильно её собрать и подготовить. Хорошо, когда малина со своего участка, ведь так можно быть уверенным, что в ней нет вредных удобрений.
Вот основные правила сбора малины:
- Собирать малину нужно минимум через 2 дня после того, как прошёл дождь, т.е ягода должна быть сухая. Если вы соберёте ещё влажные или мокрые ягоды, процесс гниения начнётся куда быстрее и вам вряд ли удастся сохранить малину надолго
- Во время сбора ягод лучше иметь 2 корзины: в одну складывать плотные, только созревшие ягоды, а в другую – мягкие, перезревшие. Плотная малина идеальна для хранения, а вот мягкую стоит съесть сразу или отправить на варенье. Гнилые и подпортившиеся ягоды необходимо выкинуть
- Если вы не планируете использовать малину сразу после сбора, то уберите ягоды в холодильник. Сложите их в сухую герметичную ёмкость в 1-2 ряда и отправьте на хранение. Важно, чтобы и сами ягоды, и контейнер были сухими, иначе влага может ускорить процесс брожения и гниения малины
Если вы не собираете малину самостоятельно, а приобретаете её на рынке или в магазине, то придерживайтесь следующих рекомендаций:
- Если покупаете ягоды на рынке, внимательно смотрите, что вам насыпают. Зачастую продавцы кладут на дно тары подпортившиеся ягоды, а красивые и свежие – только сверху. Для хранения вам нужна только свежая и плотная малина
- При выборе фасованных ягод осмотрите дно контейнера. Оно должно быть сухое. Следы сока говорят о том, что внутри есть подгнившие или разломанные ягоды
- Приобретая малину в магазине, изучите сроки хранения и место сбора ягоды. Малина хранится до 10 дней. Подозрительно большой срок хранения и отдалённое место сбора говорит о том, что в ягодах могут быть вредные химические добавки
Мыть малину нужно непосредственно перед использованием или употреблением. Для промывания ягод лучше всего использовать не кран с сильным напором воды, а душ-дождик с лёгкими брызгами. Дело в том, что малина – ягода хрупкая, её легко повредить. Разломанные ягоды быстрее выделяют сок, а это крайне нежелательно.
Промытую малину необходимо хорошенько просушить. Именно такая плотная, чистая, сухая ягода подходит для хранения.
Как правильно собрать малину
Данный агроприем не менее важен, чем все предыдущие. От того как будет обрезана (и будет ли обрезана вообще) малина, зависит сколько цветочных кистей на ней сформируется для будущего урожая.
На сегодняшний день самым эффективным методом обрезки однолетней малины, является метод А. Г. Соболева . Ориентирован он на культуру, выращиваемую при соблюдении полного комплекса приемов агротехники, и заключается в следующем.
Первый этап. В июне — июле, когда малина плодоносит на перезимовавших побегах, от ее корней интенсивно поднимаются новые, предназначенные для плодоношения в следующем году, молодые побеги. Как только они достигнут высоты 80 — 120 см их верхушки укорачивают на 10 — 15 см. Уже через месяц из пазух листьев обрезанных побегов появятся боковые веточки, и к середине осени достигнут длины 30 — 40 см. В таком состоянии малина уходит в зиму.
Этап второй. Весной, не дожидаясь появления листвы, снова необходимо провести обрезку малины, укоротив на этот раз на 5 см побеги второго порядка (те самые боковые веточки, рост которых был спровоцирован в прошлом году). Это даст толчок к образованию боковых веточек и на них.
Таким образом, к моменту плодоношения, формируемая малина будет иметь ответвления и первого, и второго порядка, и визуально напоминать деревце. Как только куст отдаст урожай, не дожидаясь осени, отплодоносившие побеги необходимо вырезать под корень. Это высвободит для новой поросли элементы питания, улучшит ее проветриваемость и освещаемость. К новым побегам снова применяется прием двукратной обрезки и.д.
Данный метод зарекомендовал себя, как способ увеличения урожая малины в два раза. А все потому, что сформированный таким образом малинник, закладывает ягодные веточки не просто на материнских (основных) побегах, но и образовывающихся на них боковых ответвлениях.
А что же ремонтантные сорта? С ремонтантными сортами можно поступать двояко.
Вариант №1. С осени или ранней весной вырезать отплодоносивший куст полностью, чтобы повысить качество осеннего урожая будущего года, при этом летний урожай будет пропущен.
Вариант №2. Летом, при первой отдаче ягод, срезать отплодоносившие двухлетние побеги, оставляя возможность осенью дать урожай новым росткам.
Для того, чтобы повысить урожайность ремонтантной малины, важно помнить еще об одном приеме обрезки — о прореживании. Ремонтантные сорта очень чувствительны к загущению и реагируют на него не только мелкой ягодой, но и ощутимым снижением ее количества. Поэтому, очень важным моментом в увеличении количества и размера ягод такой малины является прореживание малинника. На куст ремонтантного сорта можно оставлять только 4 плодоносящих побега.
[Image: Какие методы ухода за малиной могут увеличить урожайность. Формирование малины]