築地市場 是許多人東京必訪的地點之一，除了市場有新鮮的 築地美食 ，還有各式、名產海鮮製品，然而築地內市場將在今年 2018/10 搬離，並於 2018/10/11 在豐洲開幕。 儘管店家還在，但裝載滿滿回憶數十年老店卻將邁入歷史，味道也可能隨地點有所改變，快趁著搬遷前，去嚐嚐看真正、道地的「築地美食」吧! 前往 築地市場 前要知道. 築地市場每年都會公布固定的休假日，每間店家也會有自己的休假日和不同的營業時間，在前去品嚐築地美食前，一定要先確認店家是否營業，免得白跑一趟囉! 2018 下半年築地市場營業日期. 另外築地市場有自己的注意事項，請大家前去時務必遵守相關規則（源自 市場にご来場される際のご注意）。 勿妨礙工作貨車等交通。 因道路狹窄，請勿佔據道路。

東京築地市場原計劃2016年11月搬遷，最近終於敲定2018年10月11日遷至豐洲新市場。天下無不散之筵席，場內市場搬遷在即，場外市場依舊會留守原址，讓旅客繼續尋找美食。

「築地市場場內市場」已經在2018年10月11日正式搬到了距離2.3km遠的東京灣人工島「豐洲」上，並更名「豐洲市場」， 壽司大 、大和壽司、八千代、大江戶等原築地市場排隊名店也都一起搬到 豐洲市場 ，以吃排隊名店為目標的可以移步豐洲市場。 場內市場最新資訊 ： 【豐洲市場攻略】交通、休市日、營業時間、參觀動線、美食名店餐廳都搬去哪了？ 本文導覽. 築地場外市場走走逛逛. 築地場外市場必吃美食餐廳. 拜穀物、食物之神的稻荷神社. 追憶場內市場. 築地市場交通. 築地市場的地鐵站共有兩個，分別位在市場兩邊，分別是「築地市場站」、「築地站」，以下為搭乘方式： 新宿出發 (20分鐘) ：於新宿站搭乘六本木、大門方向的「地下鐵大江戶線」，在「築地市場站」下車，出站後由「A1出口」出來步行7分鐘.

築地市場可分為兩個區域：場內市場，知名的鮪魚競標拍賣、魚貨批發採購在此上演；場外市場，由餐廳、飲食店組合而成，主要販售新鮮海鮮、蔬果產品、熟食、伴手禮。 2018年10月，築地場內市場吹熄燈號，魚貨批發市場連同鮪魚拍賣秀，一同搬遷至東京豐洲新建的建築裡。 而築地場外市場則留在原址，每日為好奇心旺盛、飢腸轆轆的遊客提供各式各樣的美食佳餚與伴手禮。 和Japan Wonder Travel探索築地市場，來趟「東京飲食之旅」! Japan Wonder Travel是一家專門提供日本美食與文化導覽的旅遊公司，足跡遍訪東京、京都以及日本各地。 旅途中，您將在親切又博學多聞、能說英語和中文的導遊陪同下，享有一段富有教育性的愉悅時光。

在2018年搬遷至「豐洲」前，「築地市場」曾是許多人來東京必訪的海鮮美食景點，至今在場外市場的區域仍有不少店家選擇留下，其中也不乏創業近百年的知名老店。 究竟整個街區有哪些值得享用的餐點和迷人的個性小店呢？ 馬上來看看這次特別整理的推薦清單吧! 前往築地場外市場前的小複習. 在進入詳細店家介紹前，首先簡單複習一下關於「築地場外市場」的相關資訊，希望大家看完後能對此地區有更深入的了解 ! 築地市場和築地場外市場有何不同？ 真正搬遷的是哪一個？ 在日本當地若提起「築地市場」，多數人首先會聯想到的是綜合型批發市場，很多中盤商會一早到此競標剛打撈上岸的新鮮漁獲，亦有餐飲業者會來此購買時令蔬果。

雖然築地市場中的場內市場已在2018年遷移至豐洲，但場外市場可還是十分活躍的。 本篇就嚴選許多可以品嚐到美味早餐的築地店家，來提供您參考。 本文內含聯盟行銷推廣連結。 若您透過聯盟行銷連結消費，我們將能獲得相應報酬，您無需支付任何額外費用。 嚴選10處築地招牌早餐. 1. 海鮮丼 Marukita. 說到了築地美食，第一個浮現在腦海中的，應該就是使用了大量新鮮海鮮製成的海鮮丼吧。 位於METRO日比谷線「築地」站徒步5分鐘路程的「海鮮丼 Marukita」，是一間被香港等海外媒體採訪介紹過、十分受外國客人歡迎的人氣店家。 「Marukita」講究的，是專家根據「顏色」及「油脂」來精心挑選、鮮度超群的鮪魚。 聽說因為鮪魚從外表就容易看出新鮮程度，所以特別講究。

日本東京築地市場（場内・場外）美食地圖全攻略，在此總結了必吃的在地人推薦好吃美食名店，介紹給大家。一提到築地，相信大家馬上都會想到新鮮的海鮮、壽司等料理。但築地可不是只有如此而已。

超过了80年的筑地市场设备已经老旧，2018年10月批发卖场以及场内市场的饮食店家，即将搬迁至丰洲的新市场，想要亲睹浓厚怀旧昭和感的批发渔市场只能趁现在了。 筑地场内市场美食就藏在一排一排的白色建筑里. 怀旧的筑地场内市场. 筑地场内市场必吃超人气排队美食. 筑地场内市场指的是在批发卖场旁边的39间饮食店铺，在这一栋一栋白色的建筑物中间，有着不少鼎鼎大名的超人气名店，前往之前务必要有排队的觉悟! 超人气寿司店：寿司大、大和寿司. 「寿司大」、「大和寿司」这两间鼎鼎大名的寿司店几乎和筑地市场划上等号，让不少饕客愿意大清早前往排队，就是为了品尝新鲜的握寿司，寿司上桌的时候还可以感受到师父的手感温度啊!

在築地裡，有太多看起來非常美味的魚和食物，每次都因不知道該選哪樣而陷入迷惘吧？如果想要在如此受歡迎的築地場外市場內奢侈地盡情享受的話，就快來看看我們本次介紹的「9樣名物」吧!

雖然東京最知名的海鮮批發市場「築地市場」已經在 2018 年關閉，並搬遷至台場東北邊、離現址 2.3 公里遠的「豐洲市場」。 但位於原築地市場外側的「場外市場」依然熱鬧滾滾，各式各樣的排隊小吃、熱門餐廳及壽司老店仍聚集在此。 所以懶蟲們不必大老遠跑到豐洲市場，在築地也能品嚐道地的海鮮滋味。 不過，場外市場現在變得如何，搬到豐洲市場的場內市場名店又有那些呢？ 懶懶哥將在此詳細介紹! 更新：2024-06-01｜作者：懶懶哥. 本頁主題列表. 認識築地市場：場內市場與場外市場. 場外市場：熱門餐廳與人氣小吃. 場內市場：餐廳食記與遊記存檔. 認識築地市場. 場內市場與場外市場.

2018年雖然 築地 市場遷移至了豐洲，不過在市場外的批發街「 築地 場外市場」的周遭仍然有著許多店舖，維持著傳統市場的熱鬧氛圍。 也正是因為在市場附近受到長年歷史的洗禮下，在這裡可以品嘗到其他地方所沒有，充滿個性的 美食 。 築地 不僅是深深擄獲了外國 觀光 客的心，對於日本人而言也是不可或缺的人氣 美食 地區呢。 下面LIVE JAPAN從人氣 美食 景點・ 築地 的眾多店舖當中，嚴選出 築地 必吃，俗又大碗! 並且還可以感受到 築地 風情＆ 人情的推薦 美食 喔! ※本文內容與價格為2023年9月採訪時的資訊，最新價格可能會有所變更。 ※本文日幣及台幣匯率依照2023/11/9的0.21為主，匯率價格會有所變動。 目錄. 1. 早上就想來一碗的絕品美味!

知名的築地場內市場將於2018年10月搬遷至豐洲，比原本預定的計畫晚了兩年。 由於很快就看不到市場原始的樣貌，最近造訪築地場內市場的遊客變多了。 築地以市場和鮪魚拍賣聞名，但是我們認為不一定要參觀拍賣，除非您想要投標一些昂貴的鮪魚，否則並不強烈推薦參加。 目次. 築地市場營業時間. 築地最好的美食. 與築地市場相關的有趣事情. 築地市場營業時間. 為了避免人潮過於擁擠對市場業務產生影響，營業時間已經變更，您可以於上午11點後造訪築地市場。 周日和周三為市場休市日。 築地魚市場的鮪魚拍賣從早上5點開始，如果真的很想要參觀拍賣，我們會建議您住在築地市場附近的飯店，或是睡在家庭式連鎖餐廳Jonathan's ( 24小時營業) ，如果您真的沒辦法或者預算有限。 景點資訊. 名稱: 築地魚市場.

築地美食以新鮮的海鮮料理及築地場外市場的多數人氣餐廳而聞名。 不僅報章雜誌接連報導，來訪的日本人及國外觀光客眾多，堪稱代表日本的觀光景點。 難得來趟築地，一定要盡情品嚐築地美食才過癮! 在這裡精選23間從人氣排隊名店到專業料理人也趨之若鶩的隱密餐廳，一起來場築地美食巡禮吧! 築地的壽司 餐廳一覽. 1. 壽司大. 築地市場內的人氣壽司店「壽司大」，使用鮮魚握製的江戶前壽司，是排隊2～3小時也想吃的絕品美味。 特別推薦有豐厚油脂的竹筴魚、醃漬黑鮪魚、彈力十足的赤貝。 壽司大的壽司不僅美味，價格也十分實惠。 能用合理價格品嚐到新鮮又可口的壽司及日本專業的服務態度，也是壽司大深受歡迎的原因。 壽司大.