家樂福最賣的快煮麵!Kiki乾拌麵是怎麼跨出餐廳,成為年銷千萬包的麵食霸主?|經理人
2024-09-22 07:19
即使擁有經營餐廳的背景和技術,在品質管理、營運、市場分析上都累積了數十年經驗,要推出新品牌或嘗試新產品,仍是一大挑戰。 Kiki 在發展拌麵時,首先遇到的是定位問題, 新品要怎麼設計,才能延續既有的餐廳品牌印象,又能增添新鮮感?
」這也是為什麼 Kiki 即使費盡心思推出了拌麵,卻不開記者會、不做業配,也鮮少靠明星搏曝光,僅在 Kiki 食品雜貨官網上以及餐廳上架產品。 光是用餐完、購入拌麵的比例就高達 3 成,慢慢打出知名度,吸引家樂福、大潤發等通路業者親自找上門來談合作。
2021上半年 乾拌麵市場分析 品牌銷售排名2021年8月,疫情爆發首週創造最高人流,5 月第 3 週人流下滑 20.5%. 引客數據分析乾拌麵品牌於 5 月 10 日至 8 月 31 日之消費行為變化,從疫情爆發開始至八月底,乾拌麵購買人流與人均購買金額的增減,引客數據以消費者 ...
Kiki乾拌麵是怎麼跨出餐廳,成為年銷千萬包的麵食霸主? 經理人月刊 更新於 2018年09月04日15:37 • 發布於 2018年08月30日07:18 • 葉冠玟 已追蹤 ... 「當你堅持你認為對的事,確定自己準備好了,可以經得起市場和消費者檢驗時,品牌就不需要靠過多華麗的行銷 ...
5、即食麵市場式微,恰好滿足健康訴求! 國際市調公司歐睿國際(Euromonitor International)分析師黃君正也提到,台灣乾拌麵市場過去除了阿舍乾麵外並沒有其他大品牌,缺乏競爭者;2013、 2014年接連發生的食安風暴,也讓消費者對包裝食品的食安失去信心,而傳統即食麵無論油炸麵體或油包都令 ...
換句話說,市場 ... 因此,儘管 Kiki 費盡心力推出了拌麵,也選擇不開記者會、不做業配,更鮮少靠明星搏曝光,僅在自家官網以及餐廳上架,從結果來看,成績相當亮眼,光是用餐完、購入拌麵的比例就高達 3 成;打開手機上的 Instagram,輸入 Kiki noodles 或 Kiki ...
在家樂福陳列的 10 個快煮麵品牌、超過 30 支商品中,Kiki 去年奪得銷量冠軍,年銷量突破千萬包。. 而今年三月試營運至今、為拌麵量身打造的實體店鋪 Kiki noodle bar,每到用餐時間仍需要排隊,師傅平均一天要做上 200 碗麵。. 從現煮餐廳轉往快煮麵!. 定位和 ...
Kiki餐廳在2016年推出Kiki拌麵品牌。在沒有藝人、網紅加持,只靠著消費者口碑的情況下,卻在2017年創下了年銷量千萬包,家樂福銷售排行第一名的佳績! ... 「當你堅持你認為對的事,確定自己準備好了,可以經得起市場和消費者檢驗時,品牌就不需要靠過多 ...
舒淇投資的KiKi麵,以純手工日曬、非油炸為賣點,舒淇本尊外遊時也傍身帶幾包,楊千嬅也是其粉絲,在網上長期缺貨。KiKi麵現已進攻實體店,3月份在台北的信義區開了「KiKi麵 Noodle Bar」,並以舒淇的卡通照作招徠,這戲稱「舒淇麵」的KiKi麵究竟堂食味道如何 ...
KiKi沙茶拌麵 鹹香微辣 「KiKi拌麵」自登陸香港市場後一直大受歡迎,麵底以手工日曬而為人知名,廣受追求彈牙麵質的大眾追捧。這款「沙茶拌麵」6月才剛在香港上架,沙茶醬吃落鹹香微辣,將調味醬與波浪紋寬扁麵均勻攪拌,口感層次十足,每一口都充滿 ...
簡單又方便的「快煮麵」,也是你想不到晚餐時的首選嗎?拌麵市場在疫情之後大幅擴張,進入了百家爭鳴的盛況,除了早已坐穩地位的曾拌麵、大師兄銷魂麵舖以外,新進品牌更如雨後新筍不斷推出。i-Buzz網路口碑研究中心也整理出2022的人氣拌麵品牌,帶你一窺拌麵市場流行什麼!
KiKi拌麵奪冠. 根據家樂福統計,今年整體乾拌麵市場成長超過2成,打名人牌確實等於銷量保證,KiKi拌麵過年期間業績破千萬元;若以年度熱銷品牌 ...
換句話說,市場 ... 現場試吃及選購的服務,透露出要深入在地、強化體驗的決心;不約而同地,餐廳起家的 Kiki 於 2016 年推出拌麵於網路上販售 ...
KiKi拌麵全系列開箱!四種蔥油拌麵 小醋麵 老醋辣麵 椒麻拌麵 邊隻最好食?自費非廣告國語版https://youtu.be/fRdjoDD_lFw-----另類Room ...
直到第一款拌麵醬誕生,3兄弟在2014年帶著小包裝醬料品參加台北國際食品展時,意外遇上曾拌麵打開乾拌麵市場,同年底曾拌麵一推出,立刻造成轟動,讓乾拌麵秒登市場最夯商機,李明健大方坦言:「沒有預期到(會爆紅)!. 曾拌麵確實把拌麵炒起來。. 味 ...
「乾拌麵」便於保存、銷售的產品特性及「麵食」型態,促使得以搶攻日常飲食市場外,健康意識、自煮風潮興起,泡麵市場式微,更讓乾拌麵找到切口進入市場。此外,生產原料成本變動小、單次生產批量,也讓乾拌麵具有更多的創利空間、生產彈性。大小製麵廠林立,更成為台灣乾拌麵重要產能 ...
綜合評分:7分 ( 滿分10分 ) 曾拌麵『香蔥椒麻』內容物一覽(攝影:羅佳蓉). 內容物:麵條、香蔥醬包、椒麻油包. 改良傳統關廟麵工法,堅持手工製作,採用日曬風乾,厚芯的波浪麵條,Q彈耐煮有咬勁。. 香蔥醬包採用特選的雲林在地紅蔥頭,高溫油炸待冷卻 ...
索取密碼. 八月份乾拌麵品牌銷售之變化,不分通路的銷售排名前二十名依序為「曾拌麵、大師兄銷魂麵舖、老媽拌麵、瓦城、賈以食日、KiKi、大甲乾麵、千拌麵、麵大師、吳獨麵、iFit 微卡、太和殿、年方十八、麻膳堂、詹麵、阿舍食堂、厝味、福忠字號 ...
KIKI 拌麵. 購買需知:. 我們暫時只配送香港及澳門地區,請於結帳頁面上填上聯絡電話以便安排送貨。. 顧客如選擇順豐到付指定地點必需提供詳細地址,順豐站取貨請填上相應的點碼以便安排運送。. 7 Items.
疫情日趨嚴重,為減少外出不少人會買乾拌麵來飽足裹腹,除大獲好評的「曾拌麵」外,像是舒淇「KIKI拌麵」、蕭敬騰「老蕭拌麵」也加入拌麵市場,這次編輯幫大家整理十家「2021人氣明星代言乾拌麵推薦」,而今年藝人炎亞綸、徐乃麟也相繼推出乾拌麵,讓大家居家防疫也能享用美味的乾拌麵!
Kiki拌麵. 在台北東區以川菜為名的「Kiki餐廳」也加入乾拌麵的戰場裡,使用自己累積多年的川菜經驗,將四川道地口味變成乾拌麵的醬料,香卻不膩口! 麵條則是使用台南日曬麵,帶有彈性的麵條,配上獨家醬料,真的讓人難以忘懷! 小編推薦口味 椒麻拌麵 ...
包裝參考:一箱可放置10袋椒麻拌麵或蔥油拌麵。 若遇週休及例假日,金融機構系統無法立即入帳之因素,KiKi 食品雜貨將以確實核對到帳款日來計算配送時間。(如遇天災等不可抗力之因素,將視當時狀況處理) 其他注意事項. 修改訂單
新竹市一名57歲黃姓男子因時常帶飼養的鵝逛大街,被網友封為「鵝爸爸」,今年5月還因為遛著2隻肥鵝,跟民眾發生爭執引發熱議;沒想到近日黃男 ...