＜外食・中食 調査レポート＞2022年計の居酒屋の市場規模は9253億円、前年比74.3％増、2019年比では51.5％減、少人数の利用へ ...
2024-11-15 09:27
外食・中食市場情報サービス『crest ® *1 』を提供するエヌピーディー・ジャパン株式会社（東京都港区、クリストス・クリストフォロー代表）は、2022年の居酒屋の動向分析レポートを2023年3月22日に公表します。. 本分析レポートでは、大きく以下のことが分かります。
市場動向. 居酒屋、23年は19年比3割減 居酒屋やバーなど料飲店の国内市場が、2023年は19年比33％減の3兆5734億円だったとの推計を調査会社の富士 ...
居酒屋業界の売上高ランキング＆シェアをはじめ、純利益、利益率、総資産、従業員数、勤続年数、平均年収などをランキング形式でまとめました。各種ランキングを比較することで居酒屋市場のシェアや現状、動向を知ることができます。
「居酒屋（2024年版）（市場調査データ）」を掲載しています。 経営に役立つ最新情報を紹介しています。 当サイトではJavaScriptを使用しており ...
2022年計の居酒屋・バーの市場規模は9253億円で、前年比74.3％増と大幅な増加となった。. しかし、2019年比では51.5％減で、コロナ前から半減した ...
2022年計の居酒屋+バーの市場規模は9253億円で前年比74.3％増、2019年比では51.5％減でした。 利用シーンでは、少人数、短時間、早い時間の利用比率 ...
居酒屋の市場規模、2022 年計は9253 億円で前年比74.3％増、2019 年比51.5％減 2022 年計の居酒屋+バーの市場規模は9253 億円で前年比74.3％増と、大幅な増加となりました（図表 1）。しかし、2019 年比では51.5％減で、コロナ前から半減したままでした。
居酒屋業界 売上高ランキング11位以下（2022-2023年）. ※シェアとは居酒屋業界全体に対する各企業の売上高が占める割合です。. シェアを比較することで居酒屋市場における各企業の占有率を知ることができます。. 矢印は対前年比の増減を表しています ...
【プレスリリース】発表日:2022年10月13日[特別企画]"居酒屋"が大苦戦、市場規模はコロナ前の4割に売上が2年連続で大幅減少、43.6%が赤字経営〜 2021 ...
全国の「酒場,ビヤホール（居酒屋）」を運営する主要320社の2022年度（2022年4月-2023年3月）の売上高合計は5,649億4,800万円（前期比56.5%増）、最終 ...
日本フードサービス協会（JF）は10月25日、協会会員社を対象とした外食産業市場動向調査の令和3年9月度の集計結果を発表。全体売上は対前年比91 ...
外食市場規模は5ヶ月連続で前年同月を超え、コロナ禍以前の71.8％まで回復するなど好調であることがわかった。 ... 特に居酒屋・バー・カラオケ・ナイトクラブなど飲酒を主体とする業態は、前年同月比2倍以上の伸びを記録した。
その結果、主要居酒屋の売上高合計はコロナ前の2019年度（売上高合計8,011億1,500万円）から56.8％減の3,454億2,900万円まで縮小した。 利益は101億6,300万円の赤字だったが、前年度（1,334億2,500万円の赤字）から赤字幅は1,200億円以上縮小した。
市場規模の大きい「居酒屋」は、前年比55.3％（前月：66.4％）で前月から11.1ポイント悪化した。. ※1 外食：夕方以降の食事について、お店で食事 ...
ただ、企業の忘年会需要などが戻っておらず、「パブ･居酒屋」は2019年12月比で45.3%減と回復には程遠い。店舗数は、前年から約一割が減少。日本フードサービス協会は、「大幅に市場が縮小し、業態として大きな曲がり角に来ている」としている。
居酒屋の市場規模はコロナ禍前から6割減、21年度は3454億円に. 東京商工リサーチのまとめによると、「酒場、ビヤホール（居酒屋）」を運営する主要337社の2021年度の売上高合計は前年度比19.5％減の3454億円となり、2年連続で大幅に減少した。. （i-stock ...
日本フードサービス協会が実施している外食産業市場動向調査によれば、2021年3月の居酒屋・パブレストラン業態の売り上げが前々年の3月に比べ ...
外食産業はコロナ以降、深刻な状況が続いています。. 特に居酒屋業態は壊滅的な打撃が続いています。. 一般社団法人日本フードサービス協会 が発表した「外食産業市場同行調査 2021年6月度」によると. 外食産業全体では6月の全体売上は対前年比100.1%だが ...
料飲店や宿泊宴会場など8カテゴリー67業態の外食産業の国内市場を調査 —2023年市場見込（前年比）— 居酒屋・炉端焼 1兆200億円（22.2%増）
居酒屋需要の受け皿が急伸. 若者は今、どこで飲んでいるのか？. 居酒屋需要の受け皿が急伸. 「3年ぶりに忘年会・新年会を開いた、参加した」という声が聞かれた2022～23年の年末年始。. だが居酒屋チェーンの既存店売上高は、まだ新型コロナウイルス感染 ...
大手居酒屋チェーン14社の2021年9月末時点での 店舗 数は、5958店でした。. コロナ禍前の2019年12月末は7200店と、1年9か月で17.2％の 店舗 が閉店したことになります。. なかでも緊急事態宣言・まん延等重点措置により、営業時間の短縮や酒類提供の制限の影響 ...
起業・創業. 立ち飲み居酒屋は、気軽に立ちながらお酒を飲んだりつまみを食べたりするスタイルの居酒屋である。. 従来は中高年層をターゲット ...
上野の居酒屋、上野市場 本店のホームページです。お店の基本情報やおすすめ料理の「美味しい物で元気になろう!」「★樽盛りお刺身7点＋1点→豪華8点盛合せ★」「★2h飲み放題付★豪華刺身樽盛り＆カニが楽しめちゃう♪宴会コース5000円→3980円!」をはじめとしたメニュー情報などをご ...
新大阪駅でハイボール×2＋日本酒を呑み、居酒屋新幹線＆南風で自家製濃いめハイボール750ml&サワーを呑んでも無事高知到着。なんせ終点なので寝過ごす心配がないのです。駅員さんに起こされ、ふがっ!となったことはありません。 多分。。。 早速スーパーに駆け込みます 駅前のエース ...
